Juicy叮｜真．龙虾公仔面网友都嫌寡 捧出男神金城武煮面要诀

一个霸气的真．龙虾公仔面，掀起识食网民热烈讨论。楼主以「今晚没饭食，简简单单煮个公仔面……」为题，放上一个简单的「虾煮面」，指「一煲过，简单易煮」。回应的网民意见多多，有人搬出了男神金城武的煮即食面大法，讲解煮面要诀。

「虾煮面」及网民回应请点击组图浏览：

原只龙虾「虾煮面」。网图

楼主指「一煲过，简单易煮」。网图

网友形容为「富贵公仔面」。网上截图

有网民「认真问，啲面会唔会腥得滞」。网上截图

网友指龙虾「煲粥好过煮面」。网上截图

有网友认为「一定要加埋冬荫功」。网上截图

金城武指导煮即食面。电影《喜欢你》截图

金城武在戏内七情上面教煮面。电影《喜欢你》截图

金城武指导最后倒水至八分满。电影《喜欢你》截图

对于这个「原汁原味」的「富贵公仔面」，有网民「认真问，啲面会唔会腥得滞」，回应的网友则建议「如果起咗啲肉，落姜炒吓啲虾壳，jerd滚水落去做汤底，可能仲正」、「我就会XO酱龙虾球炒公仔面」、「加啲芝士同鸡汤会好啲」、「菜都唔落两条，简单得滞」、「欠葱花」、「一定要加埋冬荫功」，另有人认为龙虾「煲粥好过煮面」、，并担心龙虾壳「刮花个煲」。

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更有网民直指楼主「煮得太粗暴， 应该用龙虾壳熬汤， 虾肉切粒低温慢泡， 再用金城武煮公仔面嘅方法加入龙虾汤！」。

男神金城武在电影《喜欢你》内指导煮即食面，重点是先不能放调味包，需先煮面，放水后盖上煲盖煮，3分钟后倒掉原本的煮面水，之后才放调味包，并赶快搅拌。搅匀后注入热水，倒至八分满，等1分钟才可进食。

帖文来源：香港街市鱼类海鲜研究社

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