网片疯传「发黑香蕉」显微镜下有虫 行内专家还原真相｜Juicy叮

网络最近疯传一段香蕉实验的影片，有人将这些发黑香蕉放在显微镜下，竟发现虫迹，影片指发黑变软香蕉已经变质，不宜食用，令不少网民震惊，行内专家研究后近日揭开事件真相。

该段影片主题为「香蕉放大 发黑变软的香蕉还能吃吗」，上月（3月）中起在社交平台热传，影片中的实验显示发黑香蕉中有虫，引起极大震撼。

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通讯软体及社群平台3月17日起流传讯息指称：「变软发黑的香蕉拜托不要再吃了」并搭配一段长度为30秒的影片。

影片里是一根已经剥皮的香蕉，果肉有部分颜色较深。

影片中，以刀片削下一小片香蕉果肉后置于显微镜下观察。

片中部分发黑香蕉肉被置放在显微镜下。

研究人员准备在显微镜下视察

整个程序都非常专业。

镜头近镜拍摄显微镜下情况

当放大很多倍，可见样本中有虫在郁动。

影片以「蛐蛐」称呼这些虫，以为该些虫的学名。

影片看到虫均非常生猛

当移向其他样本，亦看到虫。

有小虫在里面游走

影片声称「里面已经滋生了蛐蛐」。

影片声称发黑的香蕉肉已产生变质

片中多个角度看到虫迹。

画面切换为显微镜镜头下观察的画面，见到小虫在游走。

影片声称「这是发黑香蕉显微镜呈现的真实画面」

影片在3月17日起流传，震撼网民，行内专家近日就影片发表研究报告。

发黑香蕉有虫不要吃？真相揭开

台湾事实查核中心近日就此发表研究报告，采访了多位行内业界专家。

什么是「蛐蛐」？报告指发黑香蕉肉内「滋生了蛐蛐」等字句。「蛐蛐」指的是蟋蟀，推测传言应是把「蛆」误写为「蛐」。

专家指出，影片中并未将果肉样本染色，然而，第10秒处切换的画面却呈红色，并不合理。

显微镜下也没看到植物会有的细胞壁组织，专家认为可能是拿其他非植物类的样本来剪接而成。

影片第19秒处再度切换画面，但显微镜下所观察到的组织跟前一段画面并不一致。

因此，专家推测影片移花接木的可能性很高，切换为显微镜镜头下的画面，疑似拿非植物类的样本剪接而成。

专家指影片里可能是双翅目（蝇类）的幼虫。蝇类的确有可能在香蕉皮破损的情况下入侵果肉。

但观察网传影片，香蕉在一开始就已经剥皮了，因此无从观察香蕉皮是否有裂缝，才导致果肉长虫。

香蕉发黑变软属于正常现象，尤其经过碰撞更容易发黑变软；但香蕉果肉要暴露于外界环境下，才可能会长虫，并非发黑变软就会长虫，传言叙述不正确。

专家表示，香蕉去除果肉发黑部分仍可食用；若果皮出现小洞或裂缝后，才会长虫，并不是网传所称「香蕉发黑变软就会生虫」。

专家建议，包括香蕉等所有的水果都一样，只要保护、保存不当，就有可能会长虫，民众在选购水果时，可检查果皮是否包覆完整。

中心最后结论指，网传影片有诸多破绽，画面为剪接拼贴，并不是观测香蕉的实际画面，因此，传言影片为「错误」讯息。

影片全长约30秒，片中一根已经剥皮的香蕉，果肉有部分颜色较深；这时有人以刀片削下一小片香蕉果肉后，置于显微镜下观察，可看到有小虫在里面游走，影片声称「里面已经滋生了蛐蛐」。

事件在网上发酵后引来台湾事实查核中心进行调查，就此采访了多位行内专家，并于近日发表报告，报告指，疯传中的影片中有诸多不合理之处，专家们并对香蕉发黑变软是否适宜食用发表专业意见。

负责研究的专家包括：专精生物医学领域的高级农工畜产保健科教师陈瑞楠、台湾香蕉研究所技术服务组助理研究员陈奂宇，与及从事香蕉等种苗培育的公司执行长杨佳慈。

同场加映：鱼肚惊藏大量「刀削面」 食后知真相吓坏 原来系XXX极呕心↓↓↓↓

湖北一名妇女本月五日买了鲫鱼回家，劏开后发现鱼肚内塞满大量「刀削面」，一条又一条相当湿滑，女子大胆将鱼煮熟吃后，才知这些「刀削面」的呕心真面目。

湖北一名妇女本月五日买了鲫鱼回家，劏开后发现鱼肚内塞满大量「刀削面」，一条又一条相当湿滑，女子大胆将鱼煮熟吃后，才知这些「刀削面」的呕心真面目。

在本月（3月）5日，湖北黄冈一名夏姓女子，买了一条鲫鱼回家。

她劏开鱼后，发现鱼的内脏竟离奇消失，连肠子都不见了。

但是鱼肚内却塞满形似「刀削面」的一坨白面。

夏女士将这些「面条」鱼肚内拉出来，一条又一条纠缠不清，而且相当有弹性。

外型与刀削面相似。

夏女士接受内媒访问表示，她也不知道那是什么东西。

「就是那个白白的呀，像面条一样啊，扁扁的呀，一条条很多。」

她感到相当纳闷。

从夏女士拍下的影片，看到鱼肚内的这些「面条」情况，一条又一条，相当湿滑。

但是，夏女士表示她并不害怕。

夏女士其后将「面条」丢掉，把鱼煮熟来吃。

夏女士说：「里面的东西（白面）就丢了呗，那鱼就吃了呗。」

夏女士后来问了其他人，终于知道真相。

夏女士说：「有人说是寄生虫，我最后才知道的呀！」

原来这些「面条」「刀削面」是鱼的寄生虫。

事实上，这份「刀削面」真的是寄生虫，据悉是舌状绦虫的裂头蚴，有人叫它做舌状绦虫，亦有人戏称为面条虫。

鱼类是裂头蚴的第二中间宿主。

当寄生虫入侵后，会使得鱼类生长停滞、瘦弱。

寄生虫甚至会破坏腹壁，钻出体外加速鱼类死亡。

裂头蚴的虫体肉质肥厚，呈白色长带状，很像面条。

短的几厘米、长的几米，寄生在淡水鱼体内。

虫体长大后会挤压鱼的内脏，鱼最终会瘦弱而死，池塘里的感染率高达92%。

资料显示，裂头蚴通常不会在人体内寄生。

过去亦有人发现鱼中有这类裂头蚴。

图为2021年内地亦有拍到鱼中有裂头蚴。

当时裂头蚴仍在「郁动」相当生猛。

 

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