麦当劳以人为本 以客为先 创新求变
2023-07-24 08:00
麦当劳是一个「Sunshine brand」(阳光品牌),「开心」正是品牌DNA,因此致力为顾客带来欢乐。于过去48年,麦当劳与香港人共同成长,以人为本、以客为先、创新求变。作为一个以使命为本的家庭品牌,麦当劳多年来不断积极创新,推动数码转型,为顾客提供更好的用餐体验,将开心时刻带给广大社群。
綫上綫下 提供贴心餐饮体验
品牌经营必须与时俱进,早于2018年,麦当劳在「数码转型」上已取得巨大成功,推出一站式麦当劳App,颠覆传统饮食业。及后于2020作出更新,定位为提供最佳优惠的应用程式,在2021年推出多项全新功能,以数据主导方式,了解顾客需求,设计用户专享优惠。随后落实提前落单构思,带来「Order, Pay, Take」的升级服务,顾客只需于App下单和付款,餐厅便会即时制作食物,让顾客于预定时间到餐厅提取。最近,品牌进一步加强OMO(Online-Merge-Offline)融合模式,缔造綫上綫下无缝连接餐饮体验。现时麦当劳一共有6个销售渠道(App、餐厅柜台、自助点餐机、麦麦送及两间第三方外送平台),均能让顾客使用多逾10种电子支付方式付款,便利的餐饮体验大受好评。现时,麦当劳App已有超过400万用户,超过香港一半人口,也是全球麦当劳体系中每间餐厅平均顾客流量最高的市场之一。
麦当劳App专属福利 同时回馈社会
麦当劳App亦重新定义了价值、便利和市场推广方式,利用数据部署推广讯息的传递和相应预测,按不同顾客的习惯及喜好度身订造各种特别推广及优惠,为服务创造价值。例如于麦当劳App推出Value Monday优惠;亦推出价钱优惠但分量加倍的超值餐点。团队进行了多场专题小组、工作坊、店内简报和培训,确保能为顾客提供完善的綫上綫下点餐体验。
麦当劳于发展业务同时兼顾对社会的责任,除了于餐厅张贴QR code捐款海报,鼓励顾客行善,自今年4月起,麦当劳于麦当劳App和餐厅自助点餐机增设全新捐款功能,顾客可在完成选择食物后、为订单付款前选择「捐款给麦当劳叔叔之家慈善基金」;此功能成功为香港麦当劳叔叔之家增加筹款,帮助更多病童及其家人。5月初,麦当劳亦开展「Big Mac Big Heart」爱心捐款活动,每售出1个巨无霸系列套餐,麦当劳会捐出$1支持香港麦当劳叔叔之家,活动同样适用于麦当劳App用户。此外,麦当劳不时透过App推出捐款券,送出商业电台颁奖典礼及《拉阔音乐会》等门票,鼓励会员共襄善举。
(资料由客户提供)
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