师奶北上买餸 港街市惨淡 粉岭重灾区 档贩生意跌5成
2023-11-03 07:00
香港人北上吃喝玩乐,愈趋盛行,除了打击本地饮食业外,连街市档贩亦受冲击。原来不少家庭主妇,喜欢跨境到深圳买餸,皆因内地各类食材比香港平2至5成,而且选择更多。有本地贩商代表指出,全面通关后,各区街市生意变得惨淡,其中粉岭是重灾区,不少档贩称生意急跌一半,有鱼档更要中午就开始减价散货,经营相当困难。
主妇:又不是大量走私
香港人北上,不但吃好东西、揼骨、行商场等,近日还兴起到内地的超市扫货,继早前抢购水蜜桃,最近又扫蒸熟了的大闸蟹,贪其又平又靓,形成每天有大批港人北上购买食物之后,以步兵方式带运回港享受。亦有港车北上,逢周末上大湾区搜购足够在港一星期的日用品和熟食食材。这股北上买餸潮,方兴未艾。
住粉岭的黄太是全职家庭主妇,两个月前开始,每星期会和朋友去深圳两、三次,主要是去买餸。她说:「多数去莲塘那边,因为粉岭有巴士线,十分钟就到莲塘关口,来回车费不用二十蚊,很方便化算。老人家更抵,四蚊就可以来回。」黄太称选择跨境买餸,全因为食材价格比香港便宜得多,「无论新鲜肉类、海鲜产品、急冻食物或蔬果,价钱平均比香港街市平两、三成,每次上去起码买两日餸,悭了不少。」虽然法例规定,很多新鲜食物都不能带回香港,但黄太说很多人都懒理,照样暗中带入境,「又不是大量走私,只是买少少自己食,最多只是被没收。」
港人北上买餸成风,直接影响本地街市的档贩。港九新界贩商社团联合会副主席曾庆华接受本报查询时指出,自通关以后,本港各区街市的生意开始下跌,「因为港人一窝蜂上去玩,自然少了煮饭,街市生意一定有影响。」曾说,生意之前都是慢慢跌,但三个月前开始变成断涯式急插,「可能愈来愈多师奶每天北上买餸,我们情况变得更恶劣。」各区街市中,曾说粉岭区影响最大,「因为粉岭太近莲塘关口,车费又平,所以影响最大。」曾在联和墟街市经营冻肉铺,他说近月来生意比通关前跌了四成,「如果是周末或长假期,生意会更差,只够运输费和交租,要倒贴人工和杂费。」为节省开支,除了营业时间由十二小时缩至八小时,曾还会安排员工在假期放假,「都没人流,不用太多人手。」档贩吊盐水,曾希望原本年底届满的租金减半优惠,可以延长半年。
烧腊店主:边有得斗
在同一街市经营烧腊店的陈先生说,港人北上买餸对烧味生意影响最大,「因为烧味是熟食,可以带回港,而且价钱平好多,例如烧肉香港要百多元一斤,深圳只是四、五十元,边有得斗。」陈说近月生意已下跌五成,经营得十分困难。而售卖海鲜鱼类的李先生,亦大叹生意难做,「以前每天中午开始,这个街市就逐渐多人,现在变得水静河飞,我们中午就开始减价,希望做多点生意。」李又说,生意额少了三成有多,「保守估计,每天少了一千蚊利润,一个月就三万。」另外,在大角咀经营食肆的郑小姐表示,近日到旺角街市入货时,不少档贩都向她吐苦水,说通关后兴起北上,街市的客人变得愈来愈少。
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