日本威士忌5年涨价近40% 出口额也大增 响、山崎及余市纷受追捧

日本威士忌价格持续上涨！据《日经亚洲》报道，以高品质、精湛工艺及独特风味见称的日本威士忌，吸引不少全球威士忌爱好者，令部份高端品牌价格在过去五年飙升近40%，主因在国内外市场声誉和受欢迎程度不断提升，以及陈酿过程限制了增加供应的速度。

报道指出，三得利旗下顶级威士忌「响」（Hibiki）在过去5年上涨近40%，而一瓶700毫升的单一麦芽威士忌「山崎」（Yamazaki）也上涨25％。此外，Nikka旗下价格较高的「余市」（Yoichi）和「宫城峡」（Miyagikyo）等单一纯麦威士忌产品价格也大涨。

三得利旗下顶级威士忌「响」（Hibiki）在过去5年上涨近40%。

「山崎」（Yamazaki）同受市场人士追捧。

Nikka旗下「宫城峡」（Miyagikyo）。

Nikka旗下「余市」（Yoichi）。

据报有许多日本旅游的外国游客会毫不犹豫地抢购威士忌。

报道提到，因成本上升，三得利从去年4月出货开始，将「山崎」的建议零售价上调7％，但市场平均价格实际较此更高。该公司一位高层更表示，对旗下产品「销售价格与建议售价显著不同」感到不安。

出口额较2012年激增22倍

根据贸易统计数据显示，去年日本威士忌出口额高达560亿日圆，比2012年激增22倍，数量也增加了7倍，凸显其在海外受欢迎程度。

同时，长期供应短缺也影响了二手市场。据二手连锁店Liquor Off总店经理表示，尽管一瓶12年的「山崎」单一麦芽威士忌的建议零售价为10,000日圆（不含税），现在售价约1.8万日圆，仍然有「许多来日本旅游的外国游客毫不犹豫地抢购它」。

价格升势蔓延到低价品牌

值得留意的是，价格升势更从高端品牌蔓延到许多低价品牌。其中三得利从7月发货开始上调了「角瓶」（Kakubin）价格，而现时其市场价格已比2018年10月时高出近20%。此外，苏格兰威士忌等进口威士忌也因原材料成本上涨而上调价格10%至20%。

不过，有市场观察人士指出，威士忌的需求略有萎缩，主要是由于中国经济放缓，但这尚未反映在价格上。

--
《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ