全球米价料再攀升 泰国白米创15年高 受累印度出口限制 大选前难望解禁

作为数十亿人主粮的大米，价格在今年或再攀升。彭博报道，印度很大可能在总理大选前继续实施大米出口限制，加上亚洲市场因节日效应而对大米需求增加，令米价有机会再度上升，加重基层家庭的食品开支。在去月底，作为亚洲基准等级的泰国白米（破碎率5%），已升至每吨659美元（约5,151港元），创下15年新高。

4月开斋节前 白米需求增加

国际谷物理事会（IGC）分析师Peter Clubb表示，受印度对大米出口禁令影响，预计大米市场在未来一段日子仍会紧张，「在踏入4月份开斋节前，亚洲、非洲、穆斯林等人口众多的市场，都对白米需求增加」。

有分析指，厄尔尼诺现象（El Nino）通常导致亚洲降雨量减少，并对印度大米的产量造成压力，故印度总理莫迪（Narendra Modi）政府对食品通胀议题非常关注，预计在今年4、5月大选结束前，都会坚决采取行动来稳定国内米价，有关的出口禁令至少持续至到上半年。过去两年，印度米价每年的升幅约为12%，政府官员已要求商家主动降低零售价格。

同样在下个月进行总统选举的印尼，政府亦要为白米供应紧张的问题出手，包括下令军方帮助农民提高产量。印尼是全球最大的大米进口国之一，除了面对印度白米出口禁令影响，乾旱亦推迟了该国今年的大米种植，情况更为严峻。

大米为全球逾30亿人主食，近九成产自亚洲，印度大米出口则约占全球大米贸易总量达四成，为全球最大的稻米出口国。单计2022年，印度就向140多个国家出口2,200万吨大米。

越南今月收割 或助纾缓紧张

大米价格在2008年曾高达破纪录的每吨1,000美元以上。当时世界第三大大米出口国越南亦禁止大米出口，引起印度、中国和柬埔寨纷纷仿效，令全球大米价格上升52%，造成粮食危机。惟分析指，越南农民在今个月开始收割大米农作物，或有助纾缓市场供应紧张的问题。

值得留意的是，大米的供应仍然比较波动。泰国大米出口商协会（TREA）预计，随着市场需求在印尼大选后减少，泰国今年的大米出口量将下降。

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