官宣：「柳州螺蛳粉」的英文是「Liuzhou Luosifen」

广西柳州的特色食物「螺蛳粉」全国闻名，但其包装上的英文如何翻译这种食物的名字，一直没有统一。《柳州晚报》今日报道，近日，柳州市市场监管局批准发布《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》并正式实施。根据该标准，柳州螺蛳粉有了统一的英文名「Liuzhou Luosifen」，而「麻辣」等特色风味就参考川味「Mala」的译法。

对于「柳州螺蛳粉」直接用汉语罗马拼音当英文译名，今日在内地互联网引起热议，并成为微博的热搜。很多网友认为用中文的读音当英文，能更好的宣扬这种中国特色食物。中国特有的东西就应该用新词汇，就如中国的饺子就应该是「jiaozi」而不是「dumpling」，中国的龙就是「loong」，而不是「dragon」。

螺丝粉「闻起来臭，吃起来鲜」。

但也有网友则表示，外国人看到这英文肯定是不会明白是什么东西。最好还是加点英文解释，说明这食物的主要组成部分，如米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸豆皮、黄花菜等。

螺蛳粉有多种配料，味道特别。

螺蛳粉本是广西柳州的风味小吃，由于其汤汁用煮淡水石螺的汤水调合而成，带有辣和臭臭的腥味。

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