渔护署资助扶持 业界更趋现代化 城市农业结合发展吸引新血入行
2024-12-15 06:00 
【渔农/渔护署/城市发展/新血】本地渔农产品因其新鲜、安全，受到不少市民的青睐，供不应求。为支持本地渔农业发展，政府在新一份《施政报告》中提出继续推展《渔农业可持续发展蓝图》，设立「农业园」及「农业优先区」等；渔护署亦推出渔农业可持续发展基金，为从业者提供资助。署方指，本港要发展现代农业，将城市发展及农业发展结合，吸引新血入行。
「不仅提供食物 亦能美化环境」
渔护署署长黎坚明表示，本港目前有约1万名渔农及逾3000名耕作农民，近年见有许多年轻人及其他行业的从业者有兴趣从事渔农业，认为是个好现象。他强调如今渔农业已不再用「落后」模式运作，而是「现代化」发展，「如今从事渔农业已不是读书不成的选择，而要具备专业知识」。他认为「蓝图」可让年轻人看到行业的出路，吸引更多新血入行。
被问及是否担心优质农地因发展需要而改变用途，黎坚明指，在筛选优质农地的过程中，会与发展局保持沟通，尽量取得平衡，不在有可能发展的区域内划分优质农地。
若发展区内本身留有部分农地，当局冀在此基础上发展「都市农业」，「城市的休憩地带可种植农作物，不仅可为城市提供更新鲜的食物，亦能美化居住环境」，将城市发展和农业发展结合起来，未来在新的发展区内亦会规划有关用地发展农业。
何俊贤: 发展现代农业能让各界取得共同利益
渔农界立法会议员何俊贤指本港有4000公顷的农地，若要发展农业需要各界的协调。他指公众需改变对渔农业既定印象，发展现代农业能让各界取得共同利益，举例指「发展区内的绿化地带可用作种植用地，可为发展商节省维护费用」。
凌伟业：有质素保证 食得安心
香港农业发展建设联会会长凌伟业指，本地农产品虽然售价较高，但「有质素保证、食得安心」，有一批忠实的受众，市场实则供不应求，需利用新技术提高产量，发展现代农业。
香港农业联合会主席陈建业表示，本地农业发展面临着土地少、发展空间被压缩等困难，但认为「有危有机」，政府在蓝图中设立「农业园」、「农业优先区」等，亦采用公私营合作方式发展现代化科技农业园，有信心能解决一部分土地方面的困难。
渔业发展方面，香港渔民团体联会执行会长陈博智表示，本港出产的龙虾因味道鲜美、肉质紧实，向来深受市场欢迎，但许多渔民缺乏养殖设备及技术，且不了解销售渠道，现时市场上仍主要售卖东南亚的龙虾。
本地出产龙虾深受市场欢迎
他续指，此前部分渔民向渔护署申请500万元的「渔业可持续发展基金」，为15个养殖户提供实习养殖龙虾计划，其中8个养殖户表示有兴趣从事养殖本地龙虾，认为有商机潜能。
渔护署指，经与内地海关总署磋商，本地养殖青龙虾上月被纳入输入内地水产品名录，令本地养殖青龙虾可输入到内地销售。陈博智认为这对业界来说是一个大喜讯，相信需求扩大能吸引更多人入行。
推动本地农业发展亦离不开商界支持，海洋公园推出「食本地鲜」项目，为售卖本地农产品的餐厅及零售商张贴「食本地鲜」标签，现时已有41间餐厅及29间零售商加入计划。海洋公园希望藉此向大众推广支持本地渔农业，以及减低碳排放，改善环境的理念。
记者 郭颍彤
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