精选Tea｜2大新款主题下午茶 朱古力绝配柑橘 幽美海景伴餐
2022-08-10 00:00 
到环境悠闲的餐厅叹下午茶，特别写意轻松。今日推介的两款酒店下午茶，分别位于沙田及马湾，酒店四周环境清静舒服，可让你轻松叹下午茶。
1 朱古力配柑橘
若喜欢吃朱古力，香港沙田凯悦酒店咖啡厅新推的「朱古力四重奏 X 柑橘下午茶」（$488/两位，即日至11月30日），正合你口味。大厨以朱古力及柑橘这绝配为题，创作7款滋味甜点，口味配搭恰到好处。例如香槟白朱古力西柚慕丝，球形慕丝以白朱古力和香槟制成，内里是带酒香的鲜西柚慕丝果冻，配以软心黑朱古力挞，口感丰富。另有清香的柚子忌廉牛奶朱古力千层蛋糕、酸甜爽口的红宝石软心朱古力，以及香浓的黑朱古力橙榛子慕丝蛋糕等，大厨完美结合朱古力和柑橘香气，令人回味。
下午茶的多款咸点也出色，包括烟三文鱼鱼子酱、迷你汉堡香辣鸡鹰嘴豆泥竹炭面包等，全都惹味富特色。客人可加配两款朱古力特饮，包括有酒精的朱古力天尼($98)或无酒精的野莓朱古力奶昔 ($68)。
地址：沙田泽祥街18号
查询：3723 1234
2 幽美海景伴餐
想放松身心，到郊外放松半日最好不过。挪亚方舟度假酒店的丰盛阁餐厅，坐拥逾180度全海景，在这里叹下午茶特别写意。餐厅由即日至9月30日，推出「热带菓漾狂想曲海景下午茶」（$468/两位） ，主打富热带风味的美味茶点，例如如泰式青木瓜柚子沙律、泰式蟹肉蛋批、泰式烧牛肉包、冬荫酱带子酥盒等，无论烹法和调味都富地道风味，精致甜品亦缤纷美味，例如松软富奶茶香的泰式奶茶卷，以及清新又香甜的荔枝芒果布甸等，配搭丰富。
地址：马湾珀欣路33号
查询：3411 8836
文：EH
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