牙齿健康｜起床先刷牙或是先吃早餐？ 牙医强调必做1个动作

早上起床后，到底应该先刷牙再吃早餐，还是先吃早餐再刷牙？这个问题一直引发讨论。有台湾牙医指出，起床后一定要先刷牙，并强调即使前一晚入睡前刷牙刷得再乾净，亦不能不养成这个习惯。

起床时嘴巴会有异味 需先清洁乾净

台湾御森美学牙医诊所院长赵国翔医生早前在节目《医师好辣》中解释，人在睡觉时新陈代谢变慢，导致唾液分泌量下降，因此起床时嘴巴会有异味。当中，主要是口腔和鼻腔的分泌物，以及口腔黏膜上皮组织脱落所造成，因此要先清洁乾净牙齿才吃早餐。

进食后切忌立即刷牙

至于吃完早餐还要刷牙吗？赵医生表示，这要视乎个人早上的生活作息而定。由于进食后口腔的酸硷值（pH值）会下降，立即刷牙会导致珐琅质磨损过度，因此最好饭后30分钟再清洁口腔。他建议，早上不用赶时间的人，吃完早餐后30分钟后可漱口，用牙线剔乾净牙齿再刷牙。

若是无时间刷牙的上班族，赵医生则建议吃完早餐后漱口，用牙线剔乾净后才去上班，待吃完午饭后30分钟再刷牙。他指出：「其实刷牙的次数并没有一个100%的标准，并不是说这个人刷4次就一定很乾净，刷1次就不乾净」，强调刷牙方法才是重点。

赵医生分享个案指，一名23岁女生平时工作忙碌，每天只在早上起床后刷一次牙，「她觉得晚上刷那一次没有用，因为晚上刷完后早上出门还是得刷」，未料求医后发现口腔内28颗牙蛀了11颗。他解释，牙齿一旦接触食物残渣，细菌便会利用来形成牙菌斑，平均4至8小时内生成，若再加上日间无刷牙，牙菌斑就会不断产生细胞毒素侵蚀牙齿，造成蛀牙。

正确刷牙方法

根据仁安医院资料，正确的刷牙方法如下：

1. 先刷上下排牙齿的外侧面，把牙刷45度斜放在牙龈边缘上，以2-3颗牙为一组，轻轻地来回移动
2. 利用相同方法刷乾净牙齿的内侧面位置
3. 清洁门牙内侧面时，需把牙刷垂直放置，轻轻上下移动刷毛
4. 然后把牙刷放在咀嚼面上前后移动
5. 最后重复以上1-4的动作，清洁上排牙齿的外侧面、内侧面和咀嚼面

刷牙时有以下4点要注意：

• 每天早晚刷牙，每次刷牙约两分钟
• 选用合适的牙刷和牙膏
• 使用牙线或牙缝刷清除牙缝或牙齿邻面的牙菌膜
• 刷牙时遇到牙龈出血，可改用软毛牙刷清除积聚在牙龈的污积物，发炎的现象就会逐渐消失，牙龈亦会回复健康

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