羊腩煲｜7大高质羊腩推介 放题任食/深水埗增辉/北角人人和平/两餸饭店都有!?
2022-12-13 00:00 
天气骤变，预测周日气温会跌穿十度。天寒地冻，最适合食羊腩煲保暖补身。以下严选全港各区７间特色羊腩，有平有贵，由 $65 一碗羊腩面到$1,800一个贵价羊腩煲都有，丰俭由人，总有一间啱你。
＞＞ 人人和平小饭店 名店古方羊腩煲
有没有曾经质疑过，自己食的羊腩煲是不是真的全羊腩，抑或只是羊肉煲？如果你有，那人人和平小饭店的羊腩煲就满足到你。老板强调他们出品的羊腩煲绝对是用全羊腩，不会混入羊尾等其他部位。至于味道，跟从70年代陆羽茶室「厨师状元」梁敬的焖羊腩古方，用传统广东柱侯、南乳及腐乳三酱焖扣，香气扑鼻。
人人和平小饭店
古法扣炆羊腩煲跟唐篙 配廖孖记腐乳
大 $818（约24件羊腩）
细 $488（约12件羊腩）
每日限量发售，须预订
地址：北角堡垒街6-8号A地铺
电话：2570 8616
营业时间：星期一至日 11:00am - 10:00pm
＞＞ 锋膳 $1,800矜贵羊腩煲
以为羊腩煲就是街边大排档烚烚下的菜式？少年你太年轻了，羊腩煲一样可以很奢华。锋膳羊腩煲选用新鲜蝴蝶羊腩，配搭当归、川芎、白芷、麦冬等药膳，调味用上原只南安油鸭髀，配菜不是普通生菜，而是日本天白菇、新鲜冬笋。盛惠 $1,800 一煲，一分钱一分货。
锋膳
双冬蝴蝶羊腩煲
$1,800 (四位用）
须提前24小时预订
地址：湾仔石水渠街69-71号年威阁2楼B号铺
电话：2267 0288
营业时间：星期一至日 12:00nn - 3:00pm，6:30pm - 11:30pm
＞＞增辉艺厨 米芝莲老字号羊腩煲
增辉是有40多年历史的老字号，2017年跃升为米芝莲车胎人美食推介。双冬羊腩煲采用黑草羊，每件皮、膏、肉比例极佳，入味软腍；一煲的冬菇、冬笋、枝竹、生菜吸尽汤汁精华，不比羊肉本身失色。名气大的店家自然人多，要有心理准备。
增辉艺厨
双冬羊腩煲配生菜
$568 （约4 - 5位用）
地址：深水埗石硖尾街31-33号地铺
电话：2778 8103
营业时间：星期一至日 5:00pm - 2:00am
>> 食得好 $468支竹双冬羊腩煲
食得好是隐世名人饭堂，主打用料新鲜的顺德菜。羊腩煲亦用上新鲜羊制作，而且只用腩位，皮肉均匀。汤汁用炒香乾葱蓉和蒜茸起镬，柱侯酱、南乳、腐乳、八角、香叶及绍酒等调汁，味道传统但见功力。羊腩煲每日限定发售，记得预订。
食得好
支竹双冬羊腩煲 配唐生菜
$468 （3 - 4位用）
地址：天后兴发街98-104佳景大厦10号铺
电话：2870 1008
营业时间：星期一至日 12:00nn - 3:00pm，6:00pm - 11:00pm
＞＞ 二锅头 $286任食羊腩煲放题
不少香港人锺意食鸡煲，贪食完可以打边炉，一煲两食满足度大增。这个玩法，原来放在羊腩煲都适用。二锅头是任食边炉专门店，秋冬推出羊腩煲，升级代替一般汤底。边炉配料及饮品无限量追加，想回本话咁易。
二锅头
火锅放题另加 $68 升级至羊腩煲
升级后每位 $286 起
地址：尖沙咀漆咸道南53-55号嘉芙中心1楼
电话：3590 5650
营业时间：星期一至日 5:00pm - 12:00am
地址：旺角西洋菜南街138号福苑2楼
电话：3841 7178
营业时间：星期一至日 5:00pm - 12:00am
>> 老虎岩第6座潮式粉面咖啡 $65家传秘制羊腩
大埔老虎岩（第6座）潮式粉面咖啡以牛腩和手制烧卖闻名，每到秋冬会推出家传秘制羊腩。有别于一般的羊腩煲，老虎岩卖的是秘制羊腩面及羊腩饭，每天限量供应。虽然没有烚烚下的快感，但无损羊腩味道的吸引。
老虎岩第6座潮式粉面咖啡
家传羊腩面 $65
家传羊腩饭 $78
地址：大埔东昌街6-16号地下F铺
电话：26389933
营业时间：星期一、星期三至五 11:00am - 6:00pm，星期六日 9:00am - 6:00pm
>> 佳记美食 大热两餸饭羊腩
以下这间本业是两餸饭，但并非一般的两餸饭。佳记是近年大热的两餸饭专门店，以抵食高质闻名，提供的餸菜时有惊喜，天气冷就有暖笠笠的补身羊腩。炆羊腩可叫净餸 $108，外卖回家再自己放落煲，蘸上附送的腐乳酱，极之惹味。
佳记美食
炆羊腩净餸 $108
羊腩饭 $79
地址：北角英皇道490号地铺
电话：2505 3331
营业时间：星期一至日 10:00am - 10:00pm
另设湾仔／西环／长沙湾／佐敦 ／荃湾分店
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