香港机场$150飞天价云吞面!港男怒轰缺1灵魂食材 另设隐藏收费网民同情:当交学费

2024-03-25 00:00

香港机场近$150「天价云吞面」!港男怒轰云吞面缺灵魂?! 餐厅收取XX费回应令人劲无奈 网民同情:当交学费
香港机场近$150「天价云吞面」!港男怒轰云吞面缺灵魂?! 餐厅收取XX费回应令人劲无奈 网民同情:当交学费

有时传统味道的配搭才是食品的精粹,如果失去其中一种味道会令人甚不习惯。一位港男于网上群组分享,早前他从外地回港,抵埗后顺道在机场一间老字号粉面铺用餐,发现店里供应的云吞面缺少一样「灵魂」食材,而且连饮品收费近$150,结账时更发现餐厅会收取隐藏费用,令他大感不满,怒轰餐厅「强迫消费」!

港男光顾香港机场老字号粉面铺 怒轰云吞面欠缺「灵魂」食材

点击睇港男不满机场用餐体验:

点击睇港男不满机场用餐体验
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世界各地机场都会开设不同的餐厅
世界各地机场都会开设不同的餐厅
好让旅客等待上机或转机时可以享受特色餐点,感受当地的饮食文化
好让旅客等待上机或转机时可以享受特色餐点,感受当地的饮食文化
不过部份地方的机场餐厅收费或与市区有别
不过部份地方的机场餐厅收费或与市区有别
令人有种「机场食饭系贵啲」的感觉
令人有种「机场食饭系贵啲」的感觉
一名港男早前经过机场回到香港
一名港男早前经过机场回到香港
落机时有感肚饿便决定先在机场用餐才离开
落机时有感肚饿便决定先在机场用餐才离开
他选了一间本地老字号粉面铺
他选了一间本地老字号粉面铺
下单点了一碗云吞面及冻鸳鸯
下单点了一碗云吞面及冻鸳鸯
正当他打算好好「医肚」的时候,发现云吞面缺少了一种「灵魂」食材
正当他打算好好「医肚」的时候,发现云吞面缺少了一种「灵魂」食材
韭黄
韭黄
由于云吞面配以韭黄是传统食法,令到楼主甚为不满
由于云吞面配以韭黄是传统食法,令到楼主甚为不满
直至结账时才发现被收取$6茶芥,楼主于印象中未于当眼位置发现收取茶芥的告示
直至结账时才发现被收取$6茶芥,楼主于印象中未于当眼位置发现收取茶芥的告示
直至到收银处才见到收取茶芥的告示,连同加一及茶芥,最后索价$146.3
直至到收银处才见到收取茶芥的告示,连同加一及茶芥,最后索价$146.3
楼主认为价钱贵不是问题,问题出于「竟然无韮王(韭黄)」
楼主认为价钱贵不是问题,问题出于「竟然无韮王(韭黄)」
再加上入座时没提示收取茶芥,「我也没叫茶」,他更误以为入座时奉上的茶是用来洗筷子
再加上入座时没提示收取茶芥,「我也没叫茶」,他更误以为入座时奉上的茶是用来洗筷子
他认为卖面与酒楼有别,觉得不该收取茶位费用
他认为卖面与酒楼有别,觉得不该收取茶位费用
其实同样曾有顾客光顾同一间粉面店被收取茶芥,他表示只于收银处写明收取茶位,投诉后才可免茶钱
其实同样曾有顾客光顾同一间粉面店被收取茶芥,他表示只于收银处写明收取茶位,投诉后才可免茶钱
有网民分享其他食评照片,显示云吞面有配以韭黄,楼主表示他不需作假,自己那碗云吞面确是没有韭黄
有网民分享其他食评照片,显示云吞面有配以韭黄,楼主表示他不需作假,自己那碗云吞面确是没有韭黄

一名港男于网上分享在香港机场一次不愉快的用餐体验,事缘他早前光顾机场内一间老字号粉面店,下单点了一碗$97双拼云吞及水饺面及$30冻鸳鸯。惟当服务员送上云吞面后,事主发现碗内没有传统云吞面该有的配料——「韭黄」,令他大感不满。直至结账时他发现全单总计$146.3,原来内含$6茶芥及加一服务费。

事主认为招牌标榜「粉面专家」,与酒楼有别,不该收取茶位费;再者,他表示没有看到店家贴上告示表示需收取茶位费,直至结账时才于收银处发现,令他有种「强迫消费」的感觉。他在结账时有向店员反映茶芥问题,惟对方回应令他很无奈,「我埋单有同收银讲!我叫嘢饮仲要收茶位!佢话公司规定一岁都要收」。有网民认为不一定酒楼才可以收茶钱,而网上资料显示并可于该餐厅「饮茶」,其铜锣湾分店亦有收取茗茶费用。

网民回应机场用餐:真系要预咗贵同唔好食!

点击睇网民回应天价云吞面
点击睇网民回应天价云吞面
返到黎仲喺机场食
返到黎仲喺机场食
劏到一颈血
劏到一颈血
埋单唔使两旧水,已经非常之合理,嫌贵就唔好扮嘢喺机场食,呢啲叫做自己攞嚟衰
埋单唔使两旧水,已经非常之合理,嫌贵就唔好扮嘢喺机场食,呢啲叫做自己攞嚟衰
人哋运啲食材入机场唔使费用㗎?忍多阵出市区食会死咩?游客区系咁嘅收费啦!
人哋运啲食材入机场唔使费用㗎?忍多阵出市区食会死咩?游客区系咁嘅收费啦!
去机场食即是旅客,有钱旅游唔志在俾多些钱,睇得你起至收贵
去机场食即是旅客,有钱旅游唔志在俾多些钱,睇得你起至收贵
传统云吞面冇韮王(黄)的确是不好的,失色
传统云吞面冇韮王(黄)的确是不好的,失色
以前机场食嘢无咁贵,抢钱
以前机场食嘢无咁贵,抢钱
有边个机场平㗎
有边个机场平㗎
你忘记了自己在那里欧巴
你忘记了自己在那里欧巴
不过韭黄真系未必间间有 以前起湾仔食都无比
不过韭黄真系未必间间有 以前起湾仔食都无比
机管局又话同市区一样价
机管局又话同市区一样价
只有无韭黄呢条罪成立
只有无韭黄呢条罪成立
系湾仔食 都唔洗$50
系湾仔食 都唔洗$50
自问都去过唔同嘅地方旅行,机场嘅餐厅贵些少系应该,但系唔系双倍嘅价钱罗
自问都去过唔同嘅地方旅行,机场嘅餐厅贵些少系应该,但系唔系双倍嘅价钱罗
香港嘅食肆做得越嚟越差,当客人系水鱼?
香港嘅食肆做得越嚟越差,当客人系水鱼?
哗,天价! 癫架
哗,天价! 癫架
机场喎!我哋点会帮衬吖?
机场喎!我哋点会帮衬吖?
机场食咩都贵架啦, 入去前望下餐牌先啦
机场食咩都贵架啦, 入去前望下餐牌先啦

不少网民认为事主不该在机场用餐,因为收费定必比市区收费更贵,「劏到一颈血」、「哗,天价!癫架」、「机场喎!我哋点会帮衬吖?」有人更表示曾于湾仔分店吃同样的云吞面,价钱只需$50。同时,有网民理解楼主的不满,认为传统云吞面没有配以韭黄是失色,亦未必每一间分店都会提供,只能当这次经验是「交学费」罢了。

传统云吞面吃法一定配上韭黄?

点击睇传统云吞面是怎样炼成?
点击睇传统云吞面是怎样炼成?
一个传统云吞面包括面、云吞与上汤
一个传统云吞面包括面、云吞与上汤
面要用全蛋面「生面」,主要以竹升面方式制造
面要用全蛋面「生面」,主要以竹升面方式制造
云吞可分为鲜虾或鲜虾猪肉云吞
云吞可分为鲜虾或鲜虾猪肉云吞
汤底要用上大地鱼、虾角、猪骨、虾子等材料熬制
汤底要用上大地鱼、虾角、猪骨、虾子等材料熬制
宗云吞面会加上韭黄
宗云吞面会加上韭黄
吃法为先喝一口汤再吃一粒云吞再吃面,再吃一粒云吞再一口面,如此类推
吃法为先喝一口汤再吃一粒云吞再吃面,再吃一粒云吞再一口面,如此类推
有人将云吞面叫称作「蓉」,从「芙蓉面」衍生,芙蓉形容貌美丽的女子,故作比喻成靓面
有人将云吞面叫称作「蓉」,从「芙蓉面」衍生,芙蓉形容貌美丽的女子,故作比喻成靓面
故此,云吞面亦有大细蓉的叫法,细蓉为两両面作一碗,份量小适合风月场所的女士
故此,云吞面亦有大细蓉的叫法,细蓉为两両面作一碗,份量小适合风月场所的女士
大蓉则有三両面,提供予搬运工人,让他们可以吃饱开工
大蓉则有三両面,提供予搬运工人,让他们可以吃饱开工
国学大师王亭之曾撰文,表示细蓉是西关大少的发明,西关大少为富裕人家,不多体力劳动,每吃云吞面,因嫌太大碗,所以面铺将面的份量减半
国学大师王亭之曾撰文,表示细蓉是西关大少的发明,西关大少为富裕人家,不多体力劳动,每吃云吞面,因嫌太大碗,所以面铺将面的份量减半

正宗云吞面吃法的确会加上韭黄,要是没有了韭黄会令云吞面缺少一种熟悉的味道,今次事主因云吞面欠缺韭黄而不满,亦不无道理。

延伸阅读:油塘大本营酒楼茶位新规矩?!1个情况坐卡位须多付茶芥 茶客狠批不知所谓 网民笑指:归根究底都系土地问题

点击睇酒楼规定引起不满
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平时我们多于茶餐厅看到4人卡位
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顾客相对喜欢这种座位,全因可以坐得比较舒适
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现在连部份酒楼也有提供这种卡位
现在连部份酒楼也有提供这种卡位
相比起传统座位,茶客们既享受高私隐度,同时也相对宽敞
相比起传统座位,茶客们既享受高私隐度,同时也相对宽敞
不过近日有网民打算光顾油塘大本型商场一间酒楼
不过近日有网民打算光顾油塘大本型商场一间酒楼
他先于店外被店员安排内进
他先于店外被店员安排内进
当他走进店内时发现大部份餐桌尚未收拾
当他走进店内时发现大部份餐桌尚未收拾
所以看到有备用的卡位便打算直接坐下
所以看到有备用的卡位便打算直接坐下
岂料员工即时前去表示要收取附加费,还表示是公司规定
岂料员工即时前去表示要收取附加费,还表示是公司规定
后来网民见到店内贴出一份告示令他大感不满
后来网民见到店内贴出一份告示令他大感不满
告示写上1至2人顾客如要入座4人卡位,须被收取3人茶芥
告示写上1至2人顾客如要入座4人卡位,须被收取3人茶芥
网民认为这是无理收费!
网民认为这是无理收费!
他直言「不知所谓,顶唔顺即走」
他直言「不知所谓,顶唔顺即走」
网民将个人经历分享到网上,有人质疑他为何一定要坐卡位
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他解释由于现场大部份餐桌尚未清洁,所以他才选坐乾净的卡位
他解释由于现场大部份餐桌尚未清洁,所以他才选坐乾净的卡位
可是却遭到员工「冲来收起套碗筷,仲大大声话公司收钱,态度服务齐晒」
可是却遭到员工「冲来收起套碗筷,仲大大声话公司收钱,态度服务齐晒」

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