米饭,是香港人普遍食用的主食,有些人更是「无饭不欢」。近日,有网民在社交平台上发文,大推自己家里被誉为「家传之宝」的这款米缸。楼主补充,这款米缸在市面上已是极罕见,它能够保持米粒乾爽,让米饭食起来口感如新米般香口。
网民大赞这款米缸 保持米粒乾爽口感香口
网民推介这款米缸最好用 保持乾爽口感如新米般香口 市面极罕珍贵程度如「家传之宝」
米饭,是香港人普遍食用的主食,有些人更是「无饭不欢」
近日,有网民在社交平台上发文,大推自己家里被誉为「家传之宝」的这款米缸
这款米缸在市面上已是极罕见,它能够保持米粒乾爽,让米饭食起来口感如新米般香口
网民在Facebook群组「职人吹水」中发文,力荐以瓦缸作为米缸使用
楼主表示,自己家中使用的米缸是「最古老的瓦缸」,更大赞瓦缸是「一个非常存气的米缸」
楼主解释,「存气」是指保持米粒乾爽,而「最存气的米缸」能令米饭食起来口感如新米般香口
楼主补充,即使自己几个星期没有煮饭,但放在瓦缸中的米煮出来的味道,还是和新米没有分别
楼主续指,自己用过其他胶制米缸,「但系出嚟个感觉,始终都系冇呢只传统米缸咁好」,直言这个瓦缸物超所值
可惜楼主表示,这种传统米缸在市面上已是极罕见,即使淘宝也未必买到,故而楼主将这个瓦缸当成「家传之宝」
网友恍然大悟 赞同楼主说法
瓦缸好过胶,味道唔同
我嫲屋企就是用呢种,我去佢屋企吃饭,觉得好好食,好有饭味。我屋企用日式胶制,开新米头一个礼拜是好好吃,之后就无了,原来原因系呢度
瓦缸系好嘢,以前无电柜,食剩餸菜可以放入去一日唔会变坏,现在我还保留,放包装食物可以保住耐啲
唔怪之我买几靓既米都无乜饭香味,不过我而家都好少食饭
我记得我阿爷阿嫲同阿公阿婆都有呢款传统瓦缸装米
亦有网友向楼主查询购买瓦缸的店铺,楼主回覆指是在位于上环水坑口街的「朱荣记」,以约$500购买的,不过楼主表示「铺头已经应该冇存货」
近日,有网民在Facebook群组「职人吹水」中发文,力荐以瓦缸作为米缸使用。楼主表示,自己家中使用的米缸是「最古老的瓦缸」,更大赞瓦缸是「一个非常存气的米缸」。楼主解释,「存气」是指保持米粒乾爽,而「最存气的米缸」能令米饭食起来口感如新米般香口。
楼主补充,即使自己几个星期没有煮饭,但放在瓦缸中的米煮出来的味道,还是和新米没有分别。楼主续指,自己用过其他胶制米缸,「但系出嚟个感觉,始终都系冇呢只传统米缸咁好」,直言这个瓦缸物超所值。可惜楼主表示,这种传统米缸在市面上已是极罕见,即使淘宝也未必买到,故而楼主将这个瓦缸当成「家传之宝」。
网友恍然大悟 赞同楼主说法
大部分网民认同楼主说法,「瓦缸好过胶,味道唔同」、「我嫲屋企就是用呢种,我去佢屋企吃饭,觉得好好食,好有饭味。我屋企用日式胶制,开新米头一个礼拜是好好吃,之后就无了,原来原因系呢度」、「瓦缸系好嘢,以前无电柜,食剩餸菜可以放入去一日唔会变坏,现在我还保留,放包装食物可以保住耐啲」、「唔怪之我买几靓既米都无乜饭香味,不过我而家都好少食饭」、「我记得我阿爷阿嫲同阿公阿婆都有呢款传统瓦缸装米」。
亦有网友向楼主查询购买瓦缸的店铺,楼主回覆指是在位于上环水坑口街的「朱荣记」,以约$500购买的,不过楼主表示「铺头已经应该冇存货」。
点击睇网民分享实测自家制腐乳
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瓶装腐乳被食物安全中心验出含菌量超标
巡查人员揭发厂房包装区卫生环境不太理想,有灰尘及生锈情况
面对种种风波,「廖孖记」于上周已宣布结业
有网民最近「抽水」于网上分享自家制腐乳,直言「自己都有百年老字号」
男事主表示得到秘方后,他取出煮餸用的玫瑰露酒
男事主表示得到秘方后,他取出煮餸用的玫瑰露酒
他大赞「好味咗,掂啊!」,似乎成功自家制作出百年老字号的味道
男事主的自家实测,引来网民广泛讨论......
喂师兄你周围公开你个发达秘方搞唔掂喎
试下再加少少麻油
玫瑰露酒唔稀释蒸发,真系一啖食到入口?
~玫瑰露要放室温三日先至好加入腐乳度呀
你都可以出自己品牌卖啦,记得注明香港制造
粒腐乳要用手拎出嚟
活学活用,劲。
祖传四代,你是第一代,加油
争咗啲尘同埋锈渍
玫瑰露即时升值几百个亿
自己食几多,沟几多。得闲试下唔同配方,几好呀
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