烧味推介7大必食！祥兴烧腊饭店／榕哥陈皮烧鹅／新桂香烧腊／龙邦烧味 双拼饭送例汤最平$28起（附餐厅地址）

香港烧味必食7大推介！港人晚饭加餸首选美味又方便的烧味，加上选择多，可以满足不同人士的口味。近日有网民先后在社交平台发文推介自己最爱的烧味店，包括柴湾烧味名店新桂香、深水埗祥兴烧腊饭店及新苏记等，大赞「平靓高质」、「好有水准」，本文整理全港7间必食烧味店，下次食饭加餸不妨一试！

香港7大烧味店推介！深水埗祥兴烧腊饭店／柴湾新桂香半肥瘦叉烧

1.祥兴烧腊饭店

烧味推介7大必食！祥兴烧腊饭店／榕哥陈皮烧鹅／新桂香烧腊／龙邦烧味 双拼饭送例汤最平$28起（附餐厅地址）

港人加餸至爱烧味，美味可口之馀还方便快捷，同时烧味的选择也很多，得以满足不同人的口味。

近日，有几位网民在社交平台发文，推介自己最爱的烧味店，大赞「平靓高质」、「好有水准」、甚至「最高水准」

本文整合了全港7间精选烧味店，即睇抵食烧味推介！

1.祥兴烧腊饭店

位于深水埗的祥兴烧腊饭店，主打街坊生意

部分网民大推「祥兴烧鹅」，直言「一口咬鹅脾，汁香四溅」、「沉醉在享受嫩滑既烧鹅」。（图片来源：Facebook）

除了烧鹅，店内的叉烧也是网民精选之一，「肥肥地、燶燶地叉烧，焦香、油香、肉香」、「叉烧皮香，有少少焦，肉嫩」（图片来源：Facebook）

饭店其他烧味也不输蚀，「烧肉半肥瘦带点软骨，新鲜斩起，皮脆肉嫩」（图片来源：Facebook）

「三黄鸡做嘅切鸡同油鸡系滑嘅又够味」（图片来源：Facebook）

更有Facebook群组「靓猪、美食及吹水关注组」网民大赞祥兴烧腊饭店的骟鸡（阉鸡）「靓绝深水埗」，极度推介网友一试。（图片来源：Facebook）

祥兴烧腊饭店 地址：深水埗北河街45号地铺

位于深水埗的祥兴烧腊饭店，主打街坊生意，网民大推招牌「祥兴烧鹅」，鹅脾「汁香四溅」、肉质嫩滑，形容是「沉醉享受嫩滑的烧鹅」！除了烧鹅，店内的叉烧也深受欢迎，肉质够嫩，而且入口带有焦香，相当惹味。

餐厅其他烧味也不「输蚀」，有网民推介烧肉和三黄鸡，「烧肉半肥瘦带点软骨，新鲜斩起，皮脆肉嫩」、「三黄鸡做的切鸡同油鸡系又滑又够味」，骟鸡（阉鸡）更是「靓绝深水埗」！

祥兴烧腊饭店

• 地址：深水埗北河街45号地铺

2.榕哥陈皮烧鹅

2.榕哥陈皮烧鹅

在香港拥有4间分店的榕哥陈皮烧鹅，深受内地旅客追捧，在小红书中大受好评。

老板榕哥做烧鹅近40年，期间专注烧鹅及叉烧的制作，曾于多间驰名食府担任烧味行政总厨（图片来源：Facebook）

榕哥于2016年自位门户，开设「榕哥陈皮烧鹅餐室」。（图片来源：Facebook）

招牌陈皮烧鹅选用约五斤重黑棕雌鹅，贪其肉质格外鲜美。鹅先经过十多种上等药材腌制，再搭配新会陈年老陈皮入味，烧起来既富肉香，又带有陈皮幽香。（图片来源：Facebook）

除了驰名烧鹅外，网民也推介餐室的叉烧和烧肉，「烧鹅有陈皮味，色泽均匀，皮脆肉嫩，烧肉肥瘦适中」（图片来源：Facebook）

「色泽均匀，烧肉肥瘦适中，皮都是脆脆的」（图片来源：Facebook）

榕哥陈皮烧鹅 地址： 佐敦店：南京街3-5号怀高大厦地铺 湾仔店：骆克道129至131号冠美楼地下

尖沙咀店：金马伦道48号中国保险大厦地下B铺 油麻地店：砵兰街50-52号地铺（马会侧边）

在香港拥有4间分店的榕哥陈皮烧鹅，深受内地旅客追捧，在小红书中大受好评。老板榕哥做烧鹅近40年，期间专注烧鹅及叉烧的制作，曾于多间驰名食府担任烧味行政总厨。曾荣获旅发局的香茅黑椒叉烧金奖，中国饭店金马奖和香港十大厨神等称号。榕哥于2016年自位门户，开设「榕哥陈皮烧鹅餐室」。

招牌陈皮烧鹅选用约五斤重黑棕雌鹅，其肉质格外鲜美。鹅先经过十多种上等药材腌制，再搭配新会陈年老陈皮入味，烧起来既富肉香，又带有陈皮幽香。而且鹅会分不同的时段密密烧制，保持烧鹅上枱时的皮脆肉滑，食客也大赞烧鹅的独特陈皮味道，「烧鹅有陈皮味，色泽均匀，皮脆肉嫩」。除了驰名烧鹅外，网民也推介餐室的叉烧和烧肉，指叉烧相当入味，烧肉肥瘦适中，「叉烧表皮酥脆微焦，咬下去肉汁流淌」、「色泽均匀，烧肉肥瘦适中，皮都是脆脆的」。

榕哥陈皮烧鹅

• 地址：
  • 佐敦店：南京街3-5号怀高大厦地铺
  • 湾仔店：骆克道129至131号冠美楼地下
  • 尖沙咀店：金马伦道48号中国保险大厦地下B铺
  • 油麻地店：砵兰街50-52号地铺（马会侧边） 

3.新桂香烧腊

3.新桂香烧腊

位于柴湾的人气烧味店新桂香烧腊，经常吸引大批市民光顾。

店内最知名的烧味，便是采用古法炭火烤制的叉烧（图片来源：Facebook）

每天选用新鲜猪肉，让叉烧没有雪藏味的同时，更带有炭烧香味。（图片来源：Facebook）

当中网民大推的是半肥瘦叉烧，盛赞「少少燶边，燶边微脆松化，唔会又硬又黏牙，肉质腍滑，蜜味香甜（图片来源：Facebook）

「外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁」（图片来源：Facebook）

「半肥瘦始终最好食，肥瘦相间，肉入口肥而不腻」（图片来源：Facebook）

新桂香烧腊 地址：柴湾柴湾道345号金源洋楼C座地下17号铺

位于柴湾的烧味店新桂香烧腊人气极高，每日都吸引大批食客光顾。新桂香烧腊最出名的，就是采用古法炭火烤制的叉烧，选用新鲜猪肉，务求让叉烧没有雪藏味的同时，带有阵阵炭烧香味。

其中一众网民力推半肥瘦叉烧，微微燶边的叉烧、香脆口感配上啖啖半肥肉，再加上独特炭烧的香味，有网民形容「微脆松化，唔会又硬又黏牙，肉质腍滑，蜜味香甜，带油脂香送饭一流」、「外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁」、「半肥瘦始终最好食，肥瘦相间，肉入口肥而不腻」。

新桂香烧腊

• 地址：柴湾柴湾道345号金源洋楼C座地下17号铺

4.龙邦烧味小厨茶餐厅

4.龙邦烧味小厨茶餐厅

位于上环的龙邦烧味小厨茶餐厅，当中最著名的是叉烧，更被称为「全香港数一数二的叉烧」

网民认为龙邦叉烧「有好香蜜糖味，外表烧得唔会太燶但又好够香」（图片来源：Facebook）

「松软肉嫩，肥瘦均匀，蜜汁味出众」、「香脆的燶边，肉质偏爽弹」（图片来源：Facebook）

但除了名物叉烧外，亦有网民推介乳猪，表示「反而有惊喜」（图片来源：Facebook）

乳猪是由店家腌好和烧烤，每天新鲜出炉，「吃得出其热和酥香，外面的芝麻皮香脆但不会散开，内里的脂肪和猪肉结合一起，甘香而不会死咸」。（图片来源：Facebook）

龙邦烧味小厨茶餐厅 地址：上环文咸东街38号地下B号铺

位于上环的龙邦烧味小厨茶餐厅，店内的叉烧被称为「全香港数一数二的叉烧」。有食客认为龙邦叉烧肉质爽弹而不韧，且带有香浓蜜糖味，「有好香蜜糖味，外表烧得唔会太燶但又好够香」、「松软肉嫩，肥瘦均匀，蜜汁味出众」、「香脆的燶边，肉质偏爽弹」。

除了名物叉烧，亦有网民推介乳猪，表示「反而有惊喜」。乳猪是由店家腌好和烧烤，每天新鲜出炉，外皮香脆，肉质嫩滑，「吃得出其热和酥香，外面的芝麻皮香脆但不会散开，内里的脂肪和猪肉结合一起，甘香而不会死咸」。

龙邦烧味小厨茶餐厅

• 地址：上环文咸东街38号地下B号铺

5.烧味本色

5.烧味本色

坐落深水埗的烧味本色，被网友称为「高质素烧味」

有网友推介店内烧腩仔，「最好食，皮脆，味道也可以」、「烧腩骨好，肉入味，外皮香脆」（图片来源：Facebook）

其他烧味也受到网民追捧，「叉烧好香口及啖啖肉」、「烧鹅个皮超脆仲要系玻璃皮」（图片来源：Facebook）

「乳猪皮脆肉滑，肉汁丰富」、「烧鹅鹅油丰富，鹅肉又香又滑，一定要连皮食」（图片来源：Facebook）

烧味本色 地址：深水埗元州街21-23号恒威阁地下B号铺

烧味本色坐落于深水埗，推介必食店内烧腩仔和烧腩骨，外皮香脆，猪肉也腌得相当入味，有网民表示「最好食，皮脆，味道也可以」、「烧腩骨好，肉入味，外皮香脆」；亦有网民大推店内的乳猪，店家会先去除乳猪大部分的脂肪，只留下薄薄一层，让食客不会觉得太腻，同时乳猪的芝麻皮十分香脆，「乳猪皮脆肉滑，肉汁丰富」。

其他烧味也受到网民追捧，亦有网民指叉烧和烧鹅的味道也相当不错，「叉烧好香口及啖啖肉」、「烧鹅个皮超脆仲要系玻璃皮」、「烧鹅鹅油丰富，鹅肉又香又滑，一定要连皮食」。

烧味本色

• 地址：深水埗元州街21-23号恒威阁地下B号铺

6.新苏记烧猪大王

6.新苏记烧猪大王

作为深水埗区内街坊的名店，新苏记烧猪大王当中最抵食的是$68的乳猪双拼饭

网民表示「附送的例汤都很足料，算是一般茶记水准之上。乳猪有六件，肥瘦适中；烧鹅烧得很香口，叉烧也是软硬肥瘦适中，不会太乾」 （图片来源：Facebook）

「乳猪劲好味，皮脆好肉不肥」 （图片来源：Facebook）

亦有网民赞餐厅「足料」，表示「每片乳猪都烧得恰到好处，没有焦黑，而且不只是『得块皮』，每件都连有烧猪肉」 （图片来源：Facebook）

店内的其他烧味也有网民称赞，更指新苏记烧猪大王是「值得一试的餐厅」。 （图片来源：Facebook）

新苏记烧猪大王 地址：深水埗钦州街72号地铺

作为深水埗区内街坊的名店，新苏记烧猪大王最抵食的就是$68乳猪双拼饭，包括例汤、菜及饮料，网民大赞「足料」，价钱相宜之馀，味道也毫不马虎。乳猪外皮香脆，肥瘦适中，薄薄的外皮和脂肪，再加上入味软嫩的猪肉，让人一口咬下去极其满足。「附送的例汤都很足料，算是一般茶记水准之上」、「乳猪劲好味，皮脆好肉不肥」、「每片乳猪都烧得恰到好处，没有焦黑，而且不只是『得块皮』，每件都连有烧猪肉」。此外，亦有食客大赞烧鹅烤得香口，叉烧软硬肥瘦适中，推介一试。

新苏记烧猪大王

• 地址：深水埗钦州街72号地铺

7.钟鼎烧腊

7.钟鼎烧腊

位于粉岭雍盛商埸的钟鼎烧腊，被网友大赞「好抵食！」

「香港茶餐厅及美食关注组」网民指烧味双拼饭「好有水准」

而价钱只需$28，更送例汤，分量十足

不少人在留言大赞，「抵食夹大件」、「好底喎，盒饭个样都靓」、「好抵食！仲有汤！」

钟鼎烧腊 地址：新界粉岭华明路22号雍盛苑雍盛商场街市地下1-2号档

位于粉岭雍盛商埸的钟鼎烧腊，分量十足的双拼饭被网友大赞「好抵食！」。「香港茶餐厅及美食关注组」网民指烧味双拼饭「好有水准」，不止烧味分量十足，价钱也十分便宜，只需要$28，更会附送例汤。如此抵食的价钱，让不少人在留言大赞，「抵食夹大件」、「好底喎，盒饭个样都靓」、「好抵食！仲有汤！」。

钟鼎烧腊

• 地址：新界粉岭华明路22号雍盛苑雍盛商场街市地下1-2号档

同场加映：点心放题2024｜​15大特色主题推介 $88起任食米芝莲级点心/虾饺烧卖/灌汤饺/小笼包+Mövenpick雪糕/火锅任食

点心放题15大推介

1. 精致怀旧点心放题 唐述 Chinesology

唐述是位于中环 IFC 的华丽中菜食府，近日推出全新早午餐菜单，复刻八十年代的经典粤式点心韵味

两小时内可无限量添加 11款点心及 8款甜点，另外还有前菜、 浓汤及主菜，一次过满足多个愿望

前菜由厨艺总监周世韬师傅招牌冷盘「五代同堂」打响头炮特制花型小碟盛装五款精巧小点， 不论视觉味觉均是一绝

主菜及汤品均以矜贵食材炮制，包括「樱花虾汁煮龙虾」、「浓汤海参白玉羹」等等，滋味浓郁

任食点心当中最有惊喜的是「怀旧戈渣」，现时坊间已少见，难得可在此品尝

唐述怀旧点心放题

唐述怀旧点心放题

2. 尖沙咀九龙酒店 龙逸轩

龙逸轩的「任点任食点心Brunch」一向大受欢迎，食客可以享用多达49款经典点心

如春笋金箔虾饺、香煎汁烧和牛包、沙律酱虾多士、怀旧芝麻卷等等

更有招牌点心原只南非鲍鱼烧卖皇，不可不试！

任点任食点心分两轮 时间供应

星期一至五更加可任食自助餐 甜品及Mövenpick雪糕

龙逸轩任点任食点心

龙逸轩任点任食点心

龙逸轩任点任食点心

3. 尖沙咀 美丽华酒店 国金轩

国金轩位于美丽华酒店3楼，自2012年起屡获香港澳门米芝莲指南推荐，继去年推出点心放题反应热烈，今年也载誉归来

放题 可以任食3小时，有多款点心选择，可食齐蟹子蒸烧卖、晶莹鲜虾饺、竹笙榆耳水晶球、 蜂巢荔芋角 、原只鲜虾布拉肠粉等点心

也可任食6款中式甜品，如椰香桂花糕、松化合桃酥、枣皇糕、 香芒杨枝甘露、蛋白杏仁茶汤丸等

国金轩点心放题

国金轩点心放题

4. 北角 海逸君绰酒店 君绰轩

港岛海逸君绰酒店君绰轩的中式点心多年来获奖无数，今年再度推出150分钟点心放题，可以任食的35款特色点心、烧味、粥面和甜品

150分钟点心放题会于中午12时开始供应，每位惠顾点心放题的食客，可免费获赠君绰蚝皇鲍鱼酥及养生汤一客

餐厅更可以观赏到维港海景， 不妨约好友去食点心放题兼打卡

君绰轩点心放题

君绰轩点心放题

5. 分店偏布港九新界 御名园

御名园全线四间分店每年都会推出午市点心放题，可以任食40款点心小食

如鲜味虾饺皇、蟹籽烧卖皇、虫草花浓汤鲜竹卷、松化脆蛋散、千层飘香榴槤酥等，优惠期由即日起至2024年9月30日

每位惠顾点心放题的食客，可免费获赠花胶灌汤饺及鲍鱼烧卖一客，在网上预订可享优惠价钱

御名园点心放题

御名园点心放题

御名园点心放题

6. 荃湾 常满百家菜

常满百家菜特别推出点心火锅放题， 将两者合二为一，可以一边食虾饺烧卖，一食火锅涮肥牛，非常有创意

有近20款点心可选，例如虾饺、烧卖、小笼包等，而火锅配料有齐肥牛、本地滑牛、海虾、鱼腩、手打墨鱼丸等

套餐亦包括自助饮品，一个价钱可以任坐任食5小时，各位火锅及点心爱好者实在值得一试

常满百家菜点心火锅

常满百家菜点心火锅

常满百家菜点心火锅

7. 尖沙咀 凯悦酒店 凯悦轩

凯悦轩位于尖沙咀凯悦酒店3楼，今年推出点心放题，由早上10点起开始供应

可以任食120分钟，逾20多款点心、小食及甜点可选

如蜜汁叉烧、笋尖虾饺王、飞鱼子烧卖、瑶柱煎肠粉、 圆肉桂花糕等

凯悦轩点心放题

凯悦轩点心放题

凯悦轩点心放题

8. 尖沙咀 南海一号

南海一号点心放题分为两个时段，可以任食90分钟

点心有如黑鱼子烧卖、 黑松露素粉果、 XO酱凤爪、 鳕鱼酥，大叹点心之馀，更可享受180度无敌维港靓景

南海一号点心放题

南海一号点心放题

南海一号点心放题

9. 铜锣湾 鸭大哥

鸭大哥位于铜锣湾时代广场， 由米芝莲星级名厨梁经伦主理，点心放题包括多款优质蒸点心和煎炸焗点心

蒸点心有蟹子烧卖、蝶豆花泰笋鲜虾饺、蚝皇叉烧包和上海小笼包

煎炸焗点心则有金荀咸水角、肉松手抓饼、鸭丝鲜虾春卷 和金丝香芋酥

鸭大哥点心放题

鸭大哥点心放题

10. 丽豪酒店 龙门客栈

沙田丽豪酒店龙门客栈推出「沪江佳肴午膳放题」

食客可在两小时内试尽淮扬点心、凉伴小食、风味汤羹、精选小炒、沪江主食及精选甜品六大类美食

每位再加送沙参玉竹炖水鸭及原条捞汁海参乙份

龙门客栈点心放题

龙门客栈点心放题

龙门客栈点心放题

11. 东涌世茂喜来登 采悦轩

东涌世茂喜来登酒店采悦轩主打创意粤菜，于近日首度推出点心放题优惠

星期一至五日中午12时至2时半，即可任食逾20款手工点心及甜品

现在透过酒店官方网站预订7-8月放题，即可享7折优惠，每位送是日老火汤一份

采悦轩点心放题

采悦轩点心放题

12. 城景国际 乐雅轩

城景国际 theCITYVIEW中菜餐乐雅轩于7月至8月限时推出2小时任食点心套餐

供应超过40款点心、精选小食、饭面及甜品

即日起透过网店预订可享高达$90折扣，价钱更包括茶芥及免收加一服务费

乐雅轩点心放题

乐雅轩点心放题

13. 荃湾 渝川廷

渝川廷推出午市点心放题， 提供愈50款点心，包括虾饺王、烧卖皇、小笼包、蒜香鱿鱼须、竹炭七味豆腐等经典点心

亦有脆皮烧腩仔、脆皮烧鹅王、蟹籽三文鱼炒饭、鲍汁菌皇 炆伊面等烧味及主食选择

每位成人仅$148即可在90分钟内叹尽各款美食，免收茶芥， 另收加一服务费

渝川廷点心放题

渝川廷点心放题

14. 千禧新世界香港酒店 桃里

桃里午市点心任点任食套餐，源源不绝供应近30款粤式头盘及自家制即蒸点心、精选饭面、精致甜品

火侯十足的老火汤水和蟹肉灌汤饺亦无限量供应

桃里点心放题

桃里点心放题

15. 铜锣湾 围炉顺德菜

位于铜锣湾的高质素健康中菜馆围炉顺德菜于一星期七天呈现「精巧点心放题」

任点任食36款点心、煎炸小食及甜品，亦有陈醋猫耳朵、围炉炒饭等特色小菜

围炉顺德菜点心放题

围炉顺德菜点心放题