教育要聞|耀中幼教增服務學習 助學生拓幼師外出路

（星島日報報道）本港出生率持續下跌，為讓準幼師開拓新的出路，耀中幼教學院下學年起增設服務學習課程，讓學生通過系統化的經驗學習模式，開拓教師以外的幼教產業，並正考慮發展教師培訓以外的幼兒教育及服務課程。校方早前鼓勵學生製作為幼兒而設，以環保為題的桌上遊戲，並提供相關培訓課程，將免費派發到幼稚園及非牟利機構，預計逾四百名幼兒、家長及幼稚園老師受惠。
根據最新人口數字，去年中至本年中全港僅三萬五千多人出生，幼教界勢將首當其衝。耀中幼教學院下學年起，推出全新的通識核心課程，讓學生通過參與社區服務計畫，如到兒童醫院舉辦活動、為住劏房的清貧學生補習、設計安全且具教育意義的遊戲等，以系統化的經驗學習模式實踐所學，讓學生開拓教師以外的幼兒及教育產業，填補現時本港幼兒教育及服務產業中，未必具備幼兒教育專業知識的不足。
幼教人力需求仍殷

學生發展及學習資源總監陳裕榮指，出生率雖持續下跌，但過去十年幼稚園及幼兒中心數目卻不斷增加，相信業界調整班師比、引入不同教學法等，幼教人力需求仍殷切，而學生要發揮對幼兒成長、學習等知識，除了成為幼師外，亦可投身幼兒或教育相關行業，包括設計桌上遊戲、兒童服裝等。

學院講師聯同八名修讀幼兒教育學士、高級文憑及基礎文憑的學生組成團隊，在校方安排下，到訪不同機構學習環保、桌遊製作及設計、產品安全等不同知識，才開始構思、策劃、設計及生產，專為三至八歲幼兒而設的桌上遊戲「動物環町」。

桌遊要求參與者合力完成棋盤上的拼圖，玩法設深淺兩種程度，較淺的一種只需擲顏色骰子，再把棋子移至最近的該顏色格上，若到達地球符號的格上，便可抽取拼圖，適合三至五歲幼兒；較深的則需擲數字骰子，到達地球符號的格時，可抽出卡牌，與桌上的故事卡配對，成功配對後，方可抽出拼圖，適合五歲或以上幼兒。
預計逾400幼兒受惠

團隊成員、應屆幼兒教育學士課程畢業生何欣霞指，為了解幼兒對桌遊的看法，他們先後到社福中心、幼稚園等，邀請逾四十名幼兒試玩，從遊戲設計、棋盤設計、棋子大小、卡牌厚度，乃至印刷油墨，都經過反覆調整，光是試作版達十多份，最終花約一年時間完成，上月正式面世。

「動物環町」現已生產逾六十份，將免費派發到幼稚園及非牟利機構，讓幼兒從遊戲中學習能源效益、節約能源等抽象概念，預計逾四百名幼兒、家長及幼稚園老師受惠，何欣霞指，計畫教導學院學生桌遊玩法，讓他們到幼稚園及非牟利機構，協助幼兒進行遊戲。