趣味學漢語｜「瓬」與「簋」祭祀的禮器

瓬與簋

瓬

• 【粵語讀音】fong2
• 【普通話讀音】fǎng
• 【粵普同音字】仿、訪、紡

【名典引用】

1. 旊（瓬）人為簋，實一觳，崇尺，厚半寸，唇寸。——《周禮．冬官考工記》
2. 土工，陶瓬也。——杜佑《通典》
3. 建壺之執窒瓬塗而彌之以重帛，窒則不吐也。——《宋史．卷四八．天文志一》

【例句】

1. 《考工記》中記錄了許多工匠的名稱，其中就有提到放陶人、瓬人。

【漢字起源】
《說文解字》：「瓬，周家搏埴之工也。从瓦，方聲。」「搏埴」意思是拍擊黏土，所以「瓬」可理解為用黏土製造陶、瓦器之人。「瓬」是一個形聲字，它的字義與「瓦」有聯繫，讀音與「方」相關。

簋

• 【粵語讀音】gwai2
• 【普通話讀音】guǐ
• 【粵普同音字】鬼、軌、詭
• 【組詞】大豐簋（意為西周初期的青銅器）、簠簋不飾（意為做官不廉潔）

【名典引用】

1. 於我乎，每食四簋，今也每食不飽。——《詩經》
2. 豐骨輸廟堂，鮮腴藉籩簋。——王績《古意六首．其三》
3. 故古之大夫，其有坐不廉污穢而退放之者，則曰簠簋不飾。——《群書治要•五刑》

【例句】

1. 「簋」是古代一種盛食物的器具，形狀不一，多為圓形，兩側有耳。
2. 那位官員簠簋不飾，遭到百姓的厭惡和唾棄。

【漢字起源】
《說文解字》：「簋，黍稷方器也。从竹、从皿、从皀。」「簋」是會意字，是古代盛放黍、稷等食物的器具，它還是用於祭祀的禮器。據《王力古漢語字典》的記載：「出土的簋，有陶製的，也有銅製的；其形有方有圓，以圓的居多。」

出土自西周時期的青銅簋，現藏於洛杉磯郡藝術博物館（Los Angeles County Museum of Art）。

最熟悉的生僻字——簋

若只寫一個「簋」字，恐怕沒多少人認識它，但一說「九大簋」，懂得粵語的同學頓時會心微笑。

簋，即是古時用來裝黍、稷等的食具，曾亦是祭祀的其中一種重要禮器，商周、西周時期尤甚。根據古籍記載，最早的簋是以竹製成，後來衍生出木、陶、土及青銅多種原材料，現時出土的文物多為青銅製簋。

粵語中的「九大簋」是指在廣東一帶盛行的傳統宴席，代表九道豐富大菜的意思。有趣的是，傳統的九大簋裏不會奉上牛肉，因為牛擔當着耕田的重任，因此不常被當作菜式。

文：星島中學學生報《S-FILE》編輯部、鴻文館文化工作室、梁佩施；圖：網上圖片
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