【健康talk】「立春」宜食蔥蒜喝花茶 保持健康心境疏肝解鬱

不知不覺快將春天，周三就是「立春」之日。從立春這天起，白天漸長，黑夜漸短，相應的陽氣由「冬藏」的狀態，變化到「春生」的狀態，此時不宜再似冬天時進食大補的食材，不妨參考以下幾個立春養生事項，借此機會養肝調氣、疏肝解鬱。

宜食辛溫類食物
立春這一天，中國民間會有「咬春」的習俗，多數會食一些新鮮的蔬菜，現在已慢慢變成吃春卷或春餅等較新潮的食物，因春卷的餡有蘿蔔、韭菜、香菜、葱、蒜等。這些食物都有著升發陽氣，幫助疏泄肝氣。春天五行屬木，五臟為肝，所以春天是肝氣最旺盛的季節。肝的特點是主疏泄，氣機得疏泄，肝氣必須舒暢無阻，人體才會健康，否則容易肝氣犯胃、胃氣頻作、胃脹。另外，不應食過於熱氣的食物，例如冬天的羊肉、火鍋、辛辣及油炸食品等，這些食品都會損耗陽氣，導致上火。

喝花茶趕寒氣
養生方面，立春後一段時間仍會冷暖不定，特別是體弱人士，感冒、發燒是常有的事。這個時候喝花茶便有助驅散冬季聚積體內的寒氣和邪氣。熱性體質者，宜選用性寒的花，如夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；虛寒體質的則適用性溫的花，如梅花、茉莉花、玫瑰花、藏紅花等；性平的花草則有合歡花、粟米鬚、薰衣草等。

試艾灸效果最好
立春也是皮膚病、心腦血管病等的高發期，此時艾灸對全年的健身防病都十分有利。艾灸是中醫治療的方法，透過燃燒艾葉刺激人體的穴位來治病，有通絡、活血之效。中醫相信，艾灸宜在八正氣節進行，即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至，效果最好。

保持心情暢快
肝氣旺盛則易怒，切忌情緒暴怒或鬱鬱不歡。宜順應著春天升發之氣，保持心境開朗，以樂觀的心態面對事情，才能養肝。不妨多到郊外走走，做做運動，呼吸新鮮空氣，調節心情。

注意保暖
所謂「春捂秋凍」，即是指早春季節不要急於把厚衣脫掉，預防「倒春寒」。春季養生要「捂」，注意穿事宜的衣著，再漸漸減少。