海關食環巡查大閘蟹鋪 教市民揀選

　　(星島日報報道)今年大閘蟹大豐收，料巿民進食者眾，海關聯同食環署、食安中心人員一連數天巡查全港售賣大閘蟹店鋪，宣傳售買及進食大閘蟹應注意事項，及確保市面出售的大閘蟹符合《商品說明條例》，各家店鋪銷售大閘蟹之產地文件暫未發現有虛假。

　　海關商品說明調查科總貿易管制主任何靜婷表示，現時大閘蟹當造，海關於本月二十七日開始，聯同食環署等部門進行巡查行動，了解大閘蟹產地文件、貯存狀況、是否呃秤等，除實體銷售店外，亦利用大數據，追查網售大閘蟹情況。

　　昨午，海關等二十多人員抵上環永樂街一帶店鋪巡查，呼籲商戶售賣大閘蟹要符合法例規定，又向巿民派發宣傳單張，呼籲小心揀選產地貨源，並提供重量單位換算表，以免市民被呃秤。

　　據知，人員連日共巡查大閘蟹售賣熱點共八十家店鋪，包括中西區、南區、東區、西頁及油尖旺等地點，當中四十二家店鋪有銷售大閘蟹，其大閘蟹產地文件暫未發現有虛假。整個巡查行動仍然持續，直至蟹季結束。

　　食環署中西區環境衞生總監李一鳳指，根據《食物業規例》，任何人若無牌經營食物業，或未經准許售賣限制出售的食品，即屬違法。食安中心高級總監朱瑞燕提醒市民，應在信譽良好的商鋪購買大閘蟹，亦要將大閘蟹徹底煮熟方可食用。

　　九龍城一家有牌照大閘蟹店鋪姓陳負責人透露，雖然今年大閘蟹豐收，但由於運輸成本上漲，故售價與去年差不多，其店鋪的蟹價每隻賣九十至四百多元不等，視乎蟹身重量。