我为人人|人人都是清洁队长

全港性清洁运动又来啦！以往这类清洁运动都有一个icon人物，例如深入民心的「垃圾虫」及「清洁龙」，今次搞真人show，由政务司副司长卓永兴担当「清洁队长」，运动首日就亲自带队巡视衞生黑点，不但有声势、够实际，并且对下属起到示范作用。想到要彻底清洁整个城市，我认为一个卓永兴是不足够的，要人人都是清洁队长才有望奏效！

在香港，清洁运动并非新鲜项目，每隔几年便会出现一次大规模行动，最早的一次可追溯至一九四八年。今次清洁运动其实是沿自前行政长官曾荫权的「全城清洁运动」。来到运动的主题，今次显然是主攻鼠患，而卓永兴高调巡视九龙城等旧区私楼后巷被堆积的垃圾，包括湿货零售商弃置的大型发泡胶箱及无人「认头」的废弃杂物如电单车等，都是助长鼠患的帮凶，政府理应很早就动手处理。
清拆街市货仓前做妥部署

其实鼠患的根源主要是湿街市、超市及货仓，食肆却不是呢！以我从事饮食业数十年的经验，食肆受鼠患威胁大多是受附近环境改变而连累的。记得多年前我在尖沙嘴经营酒楼时向来都无鼠患威胁，直至邻近九龙仓清拆货仓时我亲眼目睹货仓有很多老鼠乱窜到附近建筑物寻找「新居」，连累哪儿的食肆受到鼠患威胁。后来北京道一号位置要清拆湿街市及大排档来兴建商厦，我又见到有很多老鼠从清拆地盘乱窜出来到邻近建筑物躲藏，令我的酒楼进一步受到鼠患威胁。我的另一经历是在又一村经营俱乐部时我的会所酒楼向来无鼠踪，直至邻近一家超市搬迁，我又见到有大量老鼠乱窜出来到附近地方寻找栖身之所，并滋扰到我的会所食肆。

想到稍后九龙城街市便要清拆，到时九龙城一带的食肆及民居都将会受到老鼠滋扰。在政府取消市政局前，我曾经当过市政局议员，对街市政策十分熟悉。现届政府要针对由湿街市引起的鼠患，一方面要严重处理湿街市档位的衞生问题，透过加强执法来规管档主自律，尤其要加强教育他们在上落货及收档前的适当程序；另方面是在清拆旧街市前做妥部署工作，包括彻底灭鼠。

现时香港除了食环署辖下设于市政大厦的湿街市，还有由房屋署管理的湿街市、属领展拥有的湿街市， 以及近年兴起的街铺式迷你街市，可谓政出多门、管理各异，但为了全城衞生着想，我认为湿街市的管理层和用家（包括档贩及顾客）都应同心协力，以搞好衞生为己任。至于食肆，虽然并非鼠患主凶，但我已经与我所属的饮食业界开会讨论对策。我尤其关注设于街道上的食肆及「楼上铺」如何有效解决弃置垃圾问题，我早前建议由食环署为这两类食肆提供印有食肆名称的密封式垃圾桶，令老鼠无法窜进垃圾桶里偷食，同时要协助这两类食肆寻找适当的位置（例如后巷）放置这些垃圾桶方便管理。我亦建议容许这两类食肆及湿街市档摊在收市后将猫留在铺内帮助赶走老鼠。由于该两项建议涉及法例，我建议政府要着手研究透过修例实施。

清洁香港，人人有责，单靠一个卓永兴是不可能的任务，我们需要人人都是清洁队长，决心搞好城市衞生，并且要从教育市民提高公民责任意识一并做工夫。
张宇人
立法会议员