市民捉紧冬天尾巴「打边炉」

本港昨日天气寒冷，市区气温降至13度，《星岛》记者昨日到荔景邨街市及佐敦食肆了解市民在寒日用膳的情况，见不少市民抓紧冬天的尾巴「打边炉」佐敦一间大排档的负责人刘女士指，近两日打边炉的市民比平日多约2成，火锅材料如肥牛等也比平日昂贵，猪骨汤底和羊腩煲最受客人欢迎。天文台预测，今早市区最低气温约13度，新界仍然寒冷，普遍再低一两度。最高气温约18度。
买火锅材料客人多1倍

荔景邨街市菜档档主杨女士表示，近两日天气转冷，蔬菜的来货价比平日「贵几蚊」，如豆苗来货价由平日28元升至32元，贵约1成，她更指热门火锅蔬菜茼蒿菜「无货」。

售卖不同火锅材料的杂货店吴老板指，近日前来购买火锅材料的客人比平日多出一倍，最多客人购买响铃及鱼皮等。被问到来货价有否因天气转冷而上升，他指现今市民较常外出或北上用膳，较少购买食材在家烹煮，坦言近3个月的食材来货价反而更便宜。
庙街「打边炉」旺场

庙街亦不乏前来打边炉的市民，街坊苏先生说，无论天气冷热，都喜欢在周六吃火锅，因火锅可迎合不同人的口味，「不用谂买咩餸」，笑称「打边炉四季都得㗎嘛」。他又指寒天打边炉的价格与平日相差无几，反而轮候入座的时间增加。

正与友人打边炉的许先生表示，因天气寒冷，故打算抓住冬天的尾巴吃火锅，指「广东人一向都系冻啲就去打边炉。」被问及为何外出用膳，他指港人爱外出用膳，平日工作「攰癞癞，渌面都唔想」，即使外出用膳消费较多，也无可厚非。