日酒商涌港参展 开拓国际市场

2024-03-21 00:00

酿制日本清酒的工序和原料十分讲究。
酿制日本清酒的工序和原料十分讲究。

日本酒市场竞争激烈,不少酒厂积极寻求海外买家拓宽商机,而本地不时举办美酒展览,吸引到日本酒厂 及商人来港参展。

去年10月举行的「香港美酒佳肴巡礼」特设「日本酒专区」,有日本酒公司联合参展,展出多款顶级及限量版清酒,包括于亚洲清酒大赏2023的受赏酒,亦有品酒师驻场为入场市民介绍清酒文化。

自2008年起,每年一度于湾仔会展举行的「香港国际美酒展」亦成功吸引日本酒商到港。据贸发局网站分享,有位于东京的出口商去年在港参展,引起来自印度、越南和尼日利亚等地的国际买家关注,该公司香港区负责人形容,上述地区皆是日本清酒的高潜力市场,参展是良好的契机。他指,今年仍会再度参与美酒展,期望接触更多潜在买家,并找到酒类包装的参展商,协作打进国际市场。

据了解,部分日本酒厂亦与本港旅行社合作,增加了游酒庄等深度游的日本旅游行程,安排旅客参观不同酒庄,认识酒造历史和故事,如位于大分县的梅酒品牌「大山梦工房」也以酒店闻名,旅客住宿之馀可参观梅酒酿造过程。

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