全球最佳餐厅 中环「永」居第20

一年一度「世界50最佳餐厅」名单出炉，本港有两间餐厅上榜，位于中环的新派粤菜餐厅「永」首次上榜已进驻第20位，得奖常客「大班楼」也名列第26位。旅发局恭贺两间餐厅勇夺殊荣。西班牙巴塞隆拿的Disfrutar餐厅，则在今年满是西班牙和拉丁美洲餐厅的榜单中独占鳌头。 

旅发局总干事程鼎一表示，本港在今次评级中，继曼谷与东京成为最多跻身50强餐厅的亚洲城市，彰显香港美食之都地位。他又指旅发局一直透过不同策略，运用香港作为「美食之都」的优势，提升香港在国际上的曝光，吸引旅客亲临香港，开展品味之旅。据 「永」创办人兼总厨郑永麒称，该餐厅出其不意的中菜滋味，源于对中式美馔精髓的精确拿捏，细节上更灵巧融入多种烹饪手法。

「全球50大餐厅」评选由英国《餐厅》杂志发起。今年夺冠的巴塞隆拿餐厅Disfrutar（西班牙文享受之意）于2014年12月开业，被指拥有「深厚技术、原创思考和突破性风味」。这间餐厅由3名出身斗牛犬餐厅（El Bulli）的大厨经营。位于西班牙罗塞斯的传奇斗牛犬餐厅曾5度赢得「全球50大餐厅」最高殊荣。第2名为另一间西班牙餐馆Asador Etxebarri，法国巴黎最昂贵的餐厅之一Table de Bruno Verjus则拿下第3名。