穿越大湾区｜佛山三水汇聚众山围绕善用自然优势地利发展

2024-09-12 14:00

佛山的魅力，在历史人文，也在自然山水。让我们背上背包，穿上旅游鞋，探索佛山这座三水汇聚，众山围绕的城市，有甚么独特的自然风光，以及藉自然优势而发展的矿业和养鱼业。

西樵山（Trip.com图片）

西樵山皂幕山胜景

西樵山是佛山的传统名胜，自古誉为「南粤名山数二樵」（西樵山和罗浮山），现在是国家重点风景名胜区。它是一座有4至5,000万年历史的死火山，在7,000多万年前，珠三角一带还是海湾，海底一次剧烈的火山喷发喷涌出的岩浆冷却之后，凝结成了山体的雏形，随后它又经历了火山熔岩的多次堆叠与地势抬升，河流冲刷形成了今日外陡内平、岩态万千的西樵山。

西樵山：

西樵山

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皂幕山是佛山西边的区域，也是佛山地理最高的地方，这里古时是瑶族的聚居地，近代成为珠江纵队、粤中纵队抗日的重要根据地。皂幕山有很难得的低纬度、低海拔的云海，纱幕一样飘过山脊的「皂幕流云」最是出名，整个山体苍翠深邃，气势俨然，是珠三角少有的气势磅礴之山。

皂幕山气势磅礴（Trip.com图片）

皂幕山

三水汇聚与峰江石场

佛山水网密布，自然形成的大小河道、人工开凿的大小运河，再加上裁弯取直，填河修路的改造，让传统的水网更加复杂。
北江，发源于江西省赣州，流入广州后经南雄、韶关、英德、清远到达佛山，与西江相通后汇入珠江三角洲，是珠江的第二大水系。西江，由云南的曲靖发源，流经贵州、广西，在佛山和北江汇集流入珠三角的水网。她不仅是珠江水系中最长的河流，华南地区最长的河流，也是中国长度仅次于长江、黄河的第三长河，还是航运仅次于长江的第二水利大河。佛山的三水区就是因为西江、北江、绥江交汇而得名。

「三江汇流」水量巨大、气势壮观。

三水汇流

上世纪60年代，高明水泥厂是佛山当地规模很大的企业，为了给水泥厂供给原料，人们在今天峰江石场的位置开始挖掘矿石。时至2009年，出于环保考虑，石场停止挖掘，这里形成了两个深度超过百米的大坑。此后坑中逐渐蓄满积水，形成一个碧绿如镜的「天湖」。

峰江石场：

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来源：高明发布

粤港澳大湾区：佛山

桑基鱼塘

春秋战国时期，人们将地势低下、常年积水的洼地挖深变成鱼塘，逐步演变成「塘中养鱼、塘基种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑」的循环农业模式。1794年，乡人温汝适号召各村宗族摆脱家族围田各自为政的局面，通修基围，成立桑园围总局，开始整体区域性综合规划，在北江、西江修建区域性的堤坝合围。
随着珠三角地区现代农业的发展和城市化的脚步，今天的桑基鱼塘已经逐渐变少，但在佛山南海西樵山附近有600多年历史的七星村，至今保存着珠三角最好的近10万亩桑基鱼塘区，并在1972年被联合国教科文组织评为「桑基鱼塘农田示范区」。