乐●活｜回收胶樽 一举两得

近年多咗人留意减塑、走塑嘅重要，但日常生活中有时难免都会有一啲PET胶樽，喺弃置胶樽前，有冇谂过一个举动就可以为佢带来新生命？

星街小区正举行Recycle Your Bottles回收活动，一方面收集胶樽并将其转化为再生物料，打造圣诞装置；同时为鼓励大众回收，星街小区将会以每位参加者的名义种植一棵小树苗。

 由即日至起，星街小区将会解金钟及湾仔一带限时设置16个PET胶樽收集点，为废物提供重生嘅机会。星街小区会与碧瑶、欧绿保及太古可口可乐联营的塑胶回收设施塑新生有限公司合作，将活动所收集得嘅PET胶樽交往屯门环保园嘅塑胶回收设施，进行处理并转化成塑薄片，再交由星街小区将其化身为今年嘅圣诞布置，喺普天同庆节日见证大家嘅减碳成果。

参加者只需进行四个简单回收步骤，即可获本地植树机构EcoMatcher代为于尼泊尔森林种植的一棵小树苗，每棵小树苗都有序号，市民可以在EcoMatcher网站上为小树苗改名，还可了解它的品种、碳吸存量，以及追踪其生长情况。回收过程简单快捷，只需先使用智能装置扫描回收箱上嘅二维码进行登记，喺放入回收箱前，请清空、清洗及晾乾胶樽；然后，上载回收胶樽嘅相片，并填写基本个人资料；成功回收后，就可收到相关连结查看奖励，并为小树苗命名，最后仲可以利用EcoMatcher平台来查看和追踪小树苗的生长进度。

除咗减塑以外，更多人选择将植物肉加入日常饮食习惯，以助减碳。植物肉品牌Impossible Foods于6月期间举行世界环境月，鼓励大众从饮食开始实践环保，以餐饮上的选择表达对地球的爱。全港约200间餐厅齐齐参与「世界环境月」活动，推出多款Impossible植物肉限定菜式，鼓励大家选择植物肉菜式代替传统牛肉及猪肉，减少土地使用量及用水量，同时节省温室气体碳排放量，从而逆转气候时钟。厨师们巧妙地运用Impossible植物肉嘅​​可塑性，烹煮出碎肉以外嘅百变菜式，由西式汉堡包到中式点心、饺子，再到港式叉烧及焗饭等。唔少餐厅更因应「世界环境月」推出一系列新菜式、或期间限定菜式，记得把握时间去试试。

喺活动期间凡于指定餐厅或超市选择Impossible菜式或产品，更会联同非营利组织One Tree Planted代替食客植树，让大家对地球作出更大的贡献。

 

作者：Laurie Wu（爱保健爱旅游爱购物的熟女）
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