【健康Talk】成个橙都系宝 橙核温胃止痛又驱寒

橙是酸甜可口的常见水果，别以为橙只是平凡的食物，橙皮、橙络、橙核、橙肉都是有益健康的「天然良药」。

●橙皮
新鲜橙皮有大量维他命C，有理气健脾健胃之效。重覆将新鲜橙皮放入口咀嚼后吐掉，有助去除口腔异味；而橙皮泡茶味道清香，亦可以提神。至于橙皮晒乾后就是陈皮，味道带辛带苦，有健脾健胃之效，有助改善消化不良。

●橙络
橙子里白色网状的丝络叫「橙络」，含有一种名为「芦丁」的营养素，所以有点苦味。「芦丁」有助保持血管正常弹性和密度，减少血管壁破裂的风险。橙络可以直接吃，也可以冲水饮。

●橙核
橙核有理气、温胃和止痛作用，既能驱寒，亦可助女性纾缓痛经。建议可用3至5克橙核冲茶，如果疼得厉害可用10克橙核。

●橙肉
橙肉含水量高生津止渴， 不但含有丰富维他命C、胡萝卜素、叶酸等，并且有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，有助减少冠心病、中风及高血压的风险。