【健康talk】中医推介7款家常保暖食物助你暖住过冬

2021-01-12 15:15

近日天气寒冷，大家除了靠御寒衣物暖身外，有中医亦推介以下7款食物或茶饮，让你暖住过今个冬天！

1. 核桃糊
功效：补血养气、补肾固精、温肺润肠

2. 香茅茶
功效：温胃、袪风寒、止头痛
做法：准备一条新鲜香茅，切开后加水煲2至3分钟。按此分量，一周可喝一两次，适合任何体质

3. 栗子饭
功效：补肝肾偏温
做法：栗子去皮备用，在煮饭最后15至30分钟加入电饭煲即可

4. 蕃薯糖水
功效：补中温胃
做法：将蕃薯切成细块，加入适量糖，煲45钟至一小时便可。不过要留意，易胃胀人士不宜多吃

5. 南瓜蕃薯粥
功效：滋脾胃阴，虽易滞胃，但可温身
做法：先把南瓜及蕃薯切成细块，蒸半小时备用。接著准备4分之一杯米，水滚后倒入米，煲15分钟。最后，加入已蒸好的南瓜及蕃薯，再煲10分钟

6. 姜黄炒饭
功效：姜黄可温通经络，可温胃、止痛
做法：在炒饭时加入极少量姜黄（一大碗饭约加0.5克姜黄）

7. 肉桂卷或含食物及饮品
功效：温中散寒、温肾。吃少量就很易上火，但天气寒冷时可食用少许