维港会｜葵青警区联同少年及耆乐警讯会员 制月饼送长者

葵青警区联同少年警讯、耆乐警讯会员，早前到青衣一间老字号饼家学整月饼送长者。葵青警区今早11时半，到区内长康邨，向长者送赠部分亲手制的传统月饼，包括双黄莲蓉及少糖豆沙月饼，以让老人家下周二一边赏月一边品尝月饼渡中秋佳节。

葵青警区指挥官谢振中总警司在9月7日亦曾联同当区少年警讯名誉会长会主席刘兴华，耆乐警讯名誉会长会会长黎振东先生和两会会员，一齐亲身体验用传统手工制作月饼过程。他们制的月饼用上特制的木制模具，印有「提葵警剔」和「耆乐警讯」字眼。他们亲手制成的月饼将会送给耆乐警讯的好友和区内的长者。

该家老字号「大欢喜饼家」在葵青区逾45年历史，饼店由人称「荣哥」、「忠哥」两兄弟继承衣钵，苦心经营，而他们制作的更加是坊间难得一见怀旧中秋月饼，如驰名鸭膶月、伍仁咸肉月、蛋黄豆沙月和蛋黄鸡油月等。