绿盈坊龙眼乾未标示含防腐剂二氧化硫 食安中心下令回收

2022-09-13 19:20

食物环境衞生署食物安全中心今日(13日)公布,一个预先包装龙眼乾样本含有可在某些食物中使用的防腐剂二氧化硫,但样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品,亦应立即停止使用或出售。

发言人指中心透过恒常食物监测计画,从一间网上零售店抽取以下样本作检测,结果显示,样本含二氧化硫。虽然检测含量低于《食物内防腐剂规例》(第132BD章)列明的最高准许含量,但该龙眼乾样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。中心已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关总代理已按中心指示对受影响批次产品进行回收,市民可于办公时间致电热线2111 9787,查询有关产品的回收事宜。

食安中心指绿盈坊一个预先包装龙眼乾样本含有可在某些食物中使用的防腐剂二氧化硫。
食安中心指绿盈坊一个预先包装龙眼乾样本含有可在某些食物中使用的防腐剂二氧化硫。

产品资料如下︰

产品名称:原色系列 – 龙眼肉
品牌:绿盈坊
净重:250克
来源地:泰国
总代理:Healfront Limited
此日期前最佳︰2024年2月10日

二氧化硫是一种防腐剂,经常用于乾菜、乾果、腌菜和盐腌的鱼制品等不同种类的食物。二氧化硫可溶于水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过,对二氧化硫有过敏反应的人,在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等徵状。

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