台东关山千人拔萝卜 「泥足深陷」满载而归
2023-01-15 08:13
台湾台东县关山镇昨(14日)举行「关山千人萝卜季」,吸引逾千人参加,近3公顷的萝卜任人免费拔,场面热闹,人人「泥足深陷」,拔得不亦乐乎,亦成为另类亲子活动。
萝卜季是每年开年最大活动
活动吸引逾千人参加。
不少人带同子女一齐参与。中时
萝卜季活动由关山镇公所举办,是每年开年最大活动,14日上午9时不到,来自各地逾千民众等在萝卜田旁摩拳擦掌,活动一开始,即走进田中弯腰或蹲身埋头拔萝卜,近3公顷的萝卜任人免费拔,有人准备大量腌制,带了好几个布袋,一家人分工,有的拔萝卜,有的装袋,人人满载而归。
很多家长带著小朋友来参加,让孩子有机会踩著泥土,体验拔萝卜,认识农作及大自然。成为另类的亲子活动。活动除了下田实际体验拔萝卜的外,会场还有展售萝卜的相关食品。
镇长彭成丰表示,萝卜早期是被农民用来肥沃土地作为绿肥作物,但后来发现竟能成为美味的食材料理进而扩大使用。
关山种植的萝卜大多是属于「金茭」品种,外型虽然较小但肉质细嫩且口感好,甜度高非常适合作为腌制萝卜乾。关山千人拔萝卜活动已踏入第12年。
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