活力午餐｜饭商突暂停供应学生饭盒 全港10万师生恐「冇饭食」 校方急寻供应商

为中小学供应午餐的午膳供应商「活力午餐」连日来因人手不足，导致多家学校未能按时收到饭盒，同时亦有小学家长日前在社交媒体贴出一间屯门区小学通告，指连续两日有学生进食外判商「活力午餐」饭盒后感到肚痛，甚至出现呕吐情况。事件发展至今日（16日），有小学校长证实「活力午餐」向学校发出通告，指会暂停2月20日及21日的午餐供应。该校长指，目前校内有约500名学生受今次事件影响，校方将于明天发出通告通知家长，目前正急于寻找其他学生饭盒供应商。

大家乐：额外补偿两天饭餐

「活力午餐」母公司大家乐集团今日（16日）傍晚向传媒发新闻稿，表示因近日收到个别学校通知有同学进食饭盒后感到不适，决定于2月20日及21日暂停供应两天，以让公司检视所有产制工序，加强生产过程各步骤之连接，同时亦会进行深层清洁消毒，确保厂房环境卫生。大家乐在新闻稿内强调，今次暂停生产饭盒两天是一个艰难的决定，并指将安排退回两天订购饭盒的款项给家长，同时会额外补偿两天饭餐，并称对受影响的学校、家长及学童衷心致歉。目前「活力午餐」为全港约10万名师生提供饭盒。

有小学校长接获活力午餐通知信。

「活力午餐」饭盒事件引发家长界热话，事件不但造成家长恐慌，更在各大讨论区成为热话。食环署曾在本月14月就事件作出回应，表示该署由本月13日起开始巡查多间学校午膳饭盒供应商厂房，并检取食物样本化验，并已联络被指饭盒质素有问题学校了解情况。

活力午餐母公司大家乐今日（16日 )傍晚向传媒发新闻稿。

对于活力暂停供应午餐，两名儿子正就读小学、且选择活力午餐的叶先生表示，已准备为两名儿子自备饭盒，较麻烦是家里食物保暖壼只有一个，要马上到家品店多买一个才够用。

部分无法为子女预备午饭的家长，已纷纷联络学校周边茶餐厅，只要写清楚学校、班别和学生姓名，可以当接普通外卖单，把饭盒送到学校，惟部分家长担心茶餐厅未必能按指定时间把饭盒送到，累子女捱饿。

火炭大家乐中心。尹敬堂摄

教育局晚上回应指已知悉事件，并了解相关学校正就其校本情况制定校本应急措施。局方会继续留意情况发展，提醒学校须与家长及各持份者充分沟通，并会为学校提供适切意见。 

发言人又指，局方一直留意疫情的最新发展，并与业界紧密沟通。当局已于去年（2022年）12月30日向学校发信，公布调整学校防疫抗疫措施及逐步及有序地调整上课安排，提醒学校预早作好准备，包括编定时间表、安排校车及午膳服务，并尽快通知家长及相关持份者。 

据了解，教育局就「活力午餐」下星期一及二暂停供应午餐，建议受影响学校，按校本情况制定应急方案，包括寻找替代供应商；如不成功，可安排半天面授课堂，或安排半天网课。

食环署：已巡查两厂房 将就元朗厰房内维修不妥善情况提控

食环署晚上亦回应事件，指鉴于学校自本月起逐步恢复全日面授课堂，署方正按计划加强巡查全港多间供应学校午膳饭盒的持牌食物制造厂，以保障食物安全。行动自2月13日起开展至今，已巡查共15间厂房，检取多个食物样本化验，暂时未有化验结果，未来几天仍会继续巡查其他厂房。 

食环署又指，有消息指部分供应学校的午膳饭盒怀疑有衞生问题，署方除了主动联络有关学校展开调查之外，亦在昨日(15日)分别收到类似的投诉和衞生防护中心转介怀疑食物中毒个案。署方辖下的食安中心和负责监管食物制造厂的环境衞生部人员随即探取联合行动，于昨晚及今日巡查了涉事的「活力午餐」位于沙田和元朗的厂房，检取了共11个食物样本和25个环境样本作化验，并就元朗厰房内维修不妥善的情况提出检控。食环署人员亦已再次向处所负责人作出衞生教育，提醒他们须时刻注意食物、个人及环境衞生。调查仍然继续。

「活力午餐」母公司大家乐新闻稿全文如下：

活力午餐近日收到个别学校通知有同学进食饭盒后感到不适。大家乐集团非常重视事件，学生的健康是我们的首要关注，经过审慎考虑，我们决定于2月20日及21日暂停供应两天，团队将会从头检视所有产制工序，加强生产过程各步骤之连接，同时亦会进行深层清洁消毒，确保厂房环境卫生。这是一个艰难的决定，但我们需要把握时间尽快找出问题根源并加以整改，避免同类事件再次发生。除了退回两天的款项给家长，亦会额外补偿两天饭餐，各分区之客户经理及客户主任将与学校讲解退款及补偿细节，我们对受影响的学校、家长及学童衷心致歉。

火炭大家乐中心。尹敬堂摄

活力午餐一向有严谨的食安管理准则及品质监控机制，严格遵从ISO和HACCP等国际食物安全标准。我们正循几个方向寻找问题根源，包括原料规格、加工程序、烹饪设备性能及运输物流时间；同时已将饭盒样本送往化验所检验，现正等候结果，更由即日开始，把每日生产的饭盒抽样送往化验，加强食安监控。

我们澄清活力午餐并无出现罢工，惟过去数年因疫情缘故不少员工已转行，要回复到疫情前的员工数目需时，短期内人手安排较为紧张。全面复课后我们每天供应超过10万个饭盒予学校，数量比复课前增加三至四倍，面对庞大的饭盒需求，我们已积极增聘员工，并由其他业务单位调配人手到活力午餐协助，另外亦增加物流车队，务求将饭盒尽快送到学校。我们将继续与各学校保持紧密沟通，释除学校及家长的疑虑。
 

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