经常坐走路易疲累恐骨折 6招自测肌肉量少肌症●即食食品抗药性细菌比率上升 惟少于一半市民知道沙律刺身更易受恶菌污染●《星岛头条》每朝为你3分钟新闻快charge

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港闻●衞生署衞生防护中心昨日（13日）发布「公众对抗生素耐药性认知、态度及行为调查2022」报告，其中就食物安全的认知而言，少于一半的受访者（42.7%）能正确理解生或未煮熟的即食食品，例如沙律和刺身，与熟食相比，更容易受抗药性细菌污染，而较年轻的受访组别的百分比更低，只有32.7%。

惟近年的监测数据显示，即食食品中检测出抗药性细菌的比率呈上升趋势。根据衞生防护中心委托顾问服务于2021／22年度收集的监测数据，于即食食品样本检测出产超广谱β-内酰胺酶肠杆菌（ESBL-E）（一种耐药菌）的比率显著增加，从2018／19年度的5.9%增至9.5%，尤其在鱼生、烧味和卤味中，其ESBL-E比率增幅分别为5.5%、7.7%及35.0%。

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中国●的士司机每日要接载不同客人，见尽人生百态！陕西西安一名司机，日前接载完一名醉酒的乘客，其后发现多收了客人两万多元，立即进行一举动，获得网民大赞。

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国际●美国当局已查出近日国防部机密文件外泄的源头，联邦调查局（ FBI ）于美国时间周四在马萨诸塞州拘捕疑犯，不排除还有其他人涉案。据多份美媒报道，泄密者是20多岁的空军国民警卫队士兵特谢拉 (Jack Teixeira)。

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娱乐●《第四十一香港电影金像奖颁奖典礼》将于本周日（4月16日）在尖沙咀文化中心举行，大会昨日（13日）先进行拜神仪式。金像奖主席尔冬升、董事局成员余安安、钱嘉乐、MakerVille行政总裁鲁庭晖，以及大会社交平台主持邓月平和锺雪莹都有出席。大会宣布颁发「终身成就奖」予胡枫，及颁发「专业精神奖」予两位资深影评人罗卡和石琪。

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娱乐●人称「刘老师」的资深演员刘江自70年代投身幕前，喜欢与年轻人交手的刘江，最近于新晋导演何爵天执导的黑色喜剧《死尸死时四十四》罕有发挥搞笑本色。刘江在镜头后不但幽默健谈，更是个不折不扣的好丈夫、好爸爸，提及结婚50年的太太，他更露出靦腆的幸福笑容。

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健康●30岁就有骨折危机？经常坐、小腿过幼也可能很危险！有营养师指，小腿过幼、无力扭毛巾恐怕是流失肌肉，患少肌症的症状。有患者年仅30多岁，因为肌肉流失，走路乏力，赶不及在转红灯前过完马路。想知道自己是否高危一族，有6招可自测肌肉量。

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财经●愈来愈多银行转战活期储蓄存款市场吸钱，或顺势吸新客。在四家大型银行中，除渣打香港及恒生（011）外，连中银香港（2388）亦加入战团，该行针对特选客户低调推出高息港元活期存款优惠，活期存息最少有1.28厘，如存款馀额达50万元或以上，存息更高见2.58厘，明显高于原本仅0.625厘的活期息，且毋须新资金。由于今期优惠于5月底完结，若由今日（14日）计起，存50万至下月底， 客户可获利息共1696元。

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财经●中资龙头股近日再被主要股东部署掟货，腾讯（700）、阿里巴巴（9988）及比亚迪（1211）股价均受压，股神巴菲特讲明与地缘政治风险有关，市场忧虑中资股再现沽货潮，令港股飘忽不定。专家拆解每只股份主要股东沽货因由，相信比亚迪后市较高危，腾讯及阿里则仍有转机，并特别提到一个主要原因，相信股东可以安心持货。

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