铁尺本馆一款鲜榨椰汁含未标示奶类致敏成份 食安中心下令停售兼回收

铁尺本馆一款鲜榨椰汁被检出含有可引致过敏的奶类成份，但未有在食物标签上标明。食物环境衞生署食物安全中心今日（24日）呼吁对奶类敏感的人士不要饮用有关批次产品，如饮用有关产品后感到不适，应尽快求医。业界亦应立即停止使用或出售有关批次产品。
　　    
产品资料如下：
    
产品名称：鲜榨椰汁
品牌：铁尺本馆
来源地：中国
容量：450毫升
此日期前最佳：2025年5月9日
总代理：铁尺（香港）有限公司

中心发言人，中心透过恒常食物监测计划，从荃湾一个零售点抽取上述样本进行检测。结果显示，样本含有可引致过敏的奶类成分，但其食物标签上并未标明有关成分。

中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关总代理已按中心指示对受影响批次产品进行回收，市民可于办公时间致电其热线2478 0819，查询有关产品的回收事宜。

发言人续说，对奶类过敏的人士进食含有该物质的食物后，可令其免疫系统产生反应，常见的症状有呕吐、腹泻、出疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。至于其他市民食用有关产品，一般不会受到影响。

中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当跟进行动。调查仍然继续。