点缀蛋糕放鲜花被指违反食安 20多家饼店被同1人举报
2024-12-06 11:54 
在湖南长沙，近日多家蛋糕店负责人发现，一名张姓男子在各自的店内现场或外卖购买鲜花蛋糕后，向市监部门投诉举报蛋糕的食品安全问题，理由均是「蛋糕上点缀了不能吃的东西，违反食品安全法」。
商家疑遇「职业打假人」
截至12月4日，蛋糕店商家们发现至少有20家店遭遇了同样的情况，且有的商家为了不惹麻烦已经妥协转账给张某，蛋糕店商家们质疑张某是职业打假人于是向传媒求助。
虽然商家们一口咬定张某是职业打假人，不过张某12月5日在回应内地传媒查询时否认自己是职业打假人：「我买了东西维护我个人权益......你怀疑我身份是职业打假或者是什么也好，随你便，我是合理合法维权。」
长沙市食品药品监督管理局工作人员表示，在蛋糕上的配饰物要符合食品相关产品的要求，并且标注不可食用的提醒，尽到商家的提醒义务。
有饼店赔了他700元
对此，商家们表示，「我们接受执法部门的监督处理，不接受职业打假人的恶意投诉。」
一位蛋糕店老板李女士（化姓）昨日（12月5日）曝光了一段自己店内的闭路电视：一位东北口音的男子到店内取网上预订的鲜花蛋糕，索要了纸碟与蛋糕叉后离开。李女士表示，闭路电视中的男子就是张某：「他恶意投诉我们，说蛋糕上的鲜花不能吃，我说给他全额退款他不同意。」在被投诉到市监部门后，双方协商，「我赔了他700元（人民币）。」
另一位两间蛋糕店的老板李先生也称两店同时被这个张某恶意投诉，说这个鲜花蛋糕不符合食品安全法。李先生称根据客户需求，在蛋糕上放一些点缀的鲜花，在外卖平台上已明确表示这部分是用来观赏的，不能吃。但依然被张某投诉：「要么就被有关部门罚款，要么你就拿出你的诚意，你说个数，满意了我就撤销有关部门的投诉。」不过李先生一直不妥协。
蛋糕店老板胡先生表示鲜花蛋糕上花的茎部约留了5厘米长，被一根差不多粗细的吸管套住，吸管比花茎长2厘米左右。吃蛋糕的时候把花拿出来就行，不会污染蛋糕。
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