九龙湾百乐金宴涉57人食物中毒 疑过早预制、未翻热乳猪等烧味
2025-01-15 16:03 
【食物中毒/九龙湾/腹痛/腹泻】衞生署衞生防护中心今日（15日）表示，正调查3宗有流行病学关连的食物中毒个案群组，暂时发现共涉及57人。
3宗个案群组涉及28男29女，年龄介乎25岁至91岁。他们在1月8日、9日及12日在九龙湾宏光道百乐金宴国际宴会厅用膳，约8至74小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病徵。其中34名受影响人士已求医，其中2人需入院，经治疗后已出院。
食安中心调查显示，受影响人士曾进食多款食物，当中包括乳猪、鸡等多种烧味及其他热盘，调查指乳猪及鸡过早预制，在进食前无再翻热，亦不能排除在制作过程中交叉感染的风险。按照现行机制已立即指示有关处所即时暂停供应所有涉事烧味及暂停烧味部运作
57人本月在九龙湾宏光道百乐金宴国际宴会厅用膳后，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病徵。百乐门国际宴会厅FB
衞生防护中心及食安中心表示不排除受影响人数会增加。衞生防护中心呼吁曾在上述日子到该餐厅用膳并感到肠胃不适的人士，致电中心热线（2125 2372），以便提供适切评估和医学监察。
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