NICE POPS朱古力味雪条大肠菌群含量超标已停产
2019-04-17 17:18
食物安全中心今日(17日)公布,一个朱古力味雪条样本大肠菌群含量超出法例上限,中心正跟进事件和采取适当行动,中心已知会该处所负责人上述违规事项,该处所已按中心指令暂停生产及售卖所有种类的雪条直至完成改善措施。中心表示,已向负责人和其员工提供食物安全和衞生教育及要求进行彻底清洁和消毒。
发言人表示,中心透过恒常的食物监察计划,从鸭脷洲一间冰冻甜点制造厂的处所抽取上述样本作检测。结果显示,样本的大肠菌群含量为每克140个,超出法例上限。」
根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于100个大肠菌群。违例者一经定罪,最高可被判罚款1万元及监禁3个月。大肠菌群含量超出法例标准,显示产品的衞生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。
有关产品资料如下:
产品名称:双重特浓朱古力雪条
产品品牌:NICE POPS HONG KONG
制造商/包装商:Nice Company HK, Limited
净容量:82毫升
此日期前最佳:2019年10月5日
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