农历新年｜过年必食莲藕饼+茄汁虾 1个厨具同时煮2菜式快捷无温差 (有片)
2023-01-17 00:00 
农历新年快到，要简单和省时地预备美味的贺年菜式，只要选用适合的厨具，即使厨艺新手也能轻易驾驭。《星岛头条》示范用Panasonic 多功能电热盘来做过节必食的茄汁虾和莲藕饼，利用此电热盘，可同时烹调两款菜式，把握黄金时间，捧出热辣辣、新鲜的佳肴。
Panasonic 多功能电热盘具备可独立操作的左右炉头，因此可同时烹调2个菜式，点击图片即睇年年好运莲藕饼及哈哈大笑茄汁虾的材料及做法详情。
年年好运莲藕饼的材料及事前准备
哈哈大笑茄汁虾的材料及事前准备
年年好运莲藕饼及哈哈大笑茄汁虾的做法
此外，大家亦可点击睇片，跟著炮制这2款菜式，即使零厨艺，亦能做得到！
【更多贺年食谱：清蒸柚子胡椒酱鲍鱼】
同场加映：大厨教整「金蚝煲仔饭」
大型饮食集团的行政总厨叶世昌师傅曾接受《星岛头条》访问，教大家烹调团年饭菜式——金蚝煲仔饭，味道鲜香可口！
叶世昌师傅更分享金蚝煲仔饭的烹调小贴士：
撰文：Ricca
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