大扫除｜8大悭钱DIY天然清洁剂 化学博士K Kwong大推1款厨馀去渍！

大扫除清洁剂｜俗语有云「年廿八，洗邋遢」，这一天是大扫除的日子，要将家居里里外外清洁乾净迎接新一年。不论洗浴室抑或厨房，都需要用到不少清洁剂，自制DIY清洁用品，就最悭钱又环保，梳打粉、柠檬水、白醋等更加是连化学博士K Kwong都大推的去渍神器！即睇下文了解详情！

 

新年大扫除天然清洁用品推介｜悭钱又健康 家有毛孩都适用！

不少人大扫除时都会特意购来各式各样的清洁用品，经过数年的疫情肆虐，不少人都倾向使用杀菌及消毒功能较强的清洁用品，但做法其实潜在不少风险，轻则令人闻了产生不适感，重则会损害健康，尤其是家中有饲养动物如猫、狗者，更要避免使用化学成分过强的清洁剂，以免毛孩们不慎舔食后造成健康风险。

事实上，日常家居用品中不少都具天然洁净效能，下文整理8大天然家居清洁用品推介，包括梳打粉、柠檬、橙皮、牙膏及洗米水等，若运用得宜绝对可用于清洁各种家具甚至抽油烟机等顽固油积，可谓好使好用，兼能助大家悭钱。

8大天然家居清洁用品推介：

8大天然清洁用品推介｜

8大天然清洁用品推介｜1.梳打粉：去除顽固油渍

8大天然清洁用品推介｜1.梳打粉：去除顽固油渍

8大天然清洁用品推介｜1.梳打粉　梳打粉绝对是首选万能又安全的天然清洁剂，可食用的小梳打粉（化学名为碳酸氢钠，俗称细梳）可用来吸水、除臭及起迹

8大天然清洁用品推介｜1.梳打粉　以小梳打粉加一小杯热醋，即能轻松去除炉头、抽油烟机、微波炉、抽气扇及各种厨房用具的积藏油脂。

8大天然清洁用品推介｜1.梳打粉　另外可用以清洗洗衣机及除去霉味，用法是将一杯梳打粉倒入洗衣机的洗衣槽内，开启洗衣模式，加水搅动几分钟后停止洗衣模式，放水浸泡约半至一小时，放走污水，再重启洗衣模式，重新空机清洗一次即可达到洗机及除霉味效果。

8大天然清洁用品推介｜1.梳打粉　另外可用以清洗洗衣机及除去霉味，用法是将一杯梳打粉倒入洗衣机的洗衣槽内，开启洗衣模式，加水搅动几分钟后停止洗衣模式，放水浸泡约半至一小时，放走污水，再重启洗衣模式，重新空机清洗一次即可达到洗机及除霉味效果。

8大天然清洁用品推介｜ 2.柠檬：天然去污杀菌

8大天然清洁用品推介｜ 2.柠檬：天然去污杀菌

8大天然清洁用品推介｜ 2.柠檬　柠檬的清洁用途非常广泛，如以柠檬汁半杯加三杯清水，可用以清洁家具及玩具上的细菌及病菌。

8大天然清洁用品推介｜ 2.柠檬　另外将柠檬切开后，滴上少许白醋，以其搓洗各种餐具及餐刀等，也能达去污杀菌效果。

8大天然清洁用品推介｜3.牙膏：除茶渍咖啡渍能手

8大天然清洁用品推介｜3.牙膏：除茶渍咖啡渍能手

8大天然清洁用品推介｜3.牙膏　牙膏除用作清洁牙齿外，也是家居清洁的好帮手，因牙膏含研磨成分，可助清洁一些陈年旧迹，如挤一点牙膏在旧牙擦上，以其洗刷平时难以清洁的雪柜缝隙，再用湿布把牙膏抹走，即可轻松除迹。

8大天然清洁用品推介｜3.牙膏　牙膏亦可用作擦拭白鞋、清除衣物油渍、清洗银器、清理镜面防起雾、清理水渍铁锈及清洗杯内的咖啡及茶渍等，效果都很不错。

8大天然清洁用品推介｜4.洗米水：清除砧板腥臭味

8大天然清洁用品推介｜4.洗米水：清除砧板腥臭味

8大天然清洁用品推介｜4.洗米水　平时洗米后的洗米水可别轻易倒掉，其用途可谓多多，因洗米水含弱硷性及丰富的淀粉质，有助吸附油脂，以其清洗各种沾油餐具，再用清水冲一冲即能助洗走油污。

8大天然清洁用品推介｜4.洗米水　另外若砧板用久了产生腥臭味，亦可将其放置于洗米水中浸泡约30分锺，轻轻擦洗即能除掉腥臭味及污清。

8大天然清洁用品推介｜5.茶叶：软化脏污去污力强

8大天然清洁用品推介｜5.茶叶：软化脏污去污力强

8大天然清洁用品推介｜5.茶叶　泡过的茶叶无论是直接取用或从雪柜取出，都可加点热水作为除污之用，因茶叶含有茶硷与氮成分，能有效去污外，热水能亦能软化脏污，有助提升去污能力，包括用以清除玻璃镜子脏污及擦拭木家具等。

8大天然清洁用品推介｜5.茶叶　另外茶叶还有吸油及去油的功效，利用泡过的茶包洗擦餐具，再进行清洗，除污去油功效特别好。

8大天然清洁用品推介｜6. 啤酒：微酸特性助溶解油污

8大天然清洁用品推介｜6. 啤酒：微酸特性助溶解油污

8大天然清洁用品推介｜6. 啤酒　啤酒含有酒精成分，原来也具清洁效能，包括可用啤酒擦拭厨具，其微酸特性有助溶解油污。

8大天然清洁用品推介｜6. 啤酒　另外以柔软的布料沾取啤酒，以其擦拭实木家具也可达到清洁效果，令其变得更有光泽，但留意不能使用在上漆的家具上。

8大天然清洁用品推介｜7.橙皮：混合洗洁精提升去油力

8大天然清洁用品推介｜7.橙皮：混合洗洁精提升去油力

8大天然清洁用品推介｜7.橙皮　将橙皮加水后搅拌，再混以洗洁精使用，可有助提升法油功能

8大天然清洁用品推介｜7.橙皮　另外可以橙皮帮助清洗抽油烟机的滤油网，用法是先将橙皮铺在滤油网上，裹上保鲜纸待一会，再进行清洁，即可轻易抹走油渍。

8大天然清洁用品推介｜ 8.茶籽粉：天然植物肥皂

8大天然清洁用品推介｜ 8.茶籽粉：天然植物肥皂

8大天然清洁用品推介｜ 8.茶籽粉　茶籽粉由山茶树的果实榨油后磨成粉，含有天然的植物皂素，因此亦有去油去污的能力，可加水稀释后用来洗碗或擦洗积存油污的洗涤槽，都具除油去污功能。

1. 梳打粉：去除顽固油渍

梳打粉绝对是首选万能又安全的天然清洁剂，可食用的小梳打粉（化学名为碳酸氢钠，俗称细梳）可用来吸水、除臭及起迹，如以小梳打粉加一小杯热醋，即能轻松去除炉头、抽油烟机、微波炉、抽气扇及各种厨房用具的积藏油脂。另外可用以清洗洗衣机及除去霉味，用法是将一杯梳打粉倒入洗衣机的洗衣槽内，开启洗衣模式，加水搅动几分钟后停止洗衣模式，放水浸泡约半至一小时，放走污水，再重启洗衣模式，重新空机清洗一次即可达到洗机及除霉味效果。

2. 柠檬：天然去污杀菌

柠檬的清洁用途非常广泛，如以柠檬汁半杯加三杯清水，可用以清洁家具及玩具上的细菌及病菌。另外将柠檬切开后，滴上少许白醋，以其搓洗各种餐具及餐刀等，也能达去污杀菌效果。

3. 牙膏：除茶渍咖啡渍能手 

牙膏除用作清洁牙齿外，也是家居清洁的好帮手，因牙膏含研磨成分，可助清洁一些陈年旧迹，如挤一点牙膏在旧牙擦上，以其洗刷平时难以清洁的雪柜缝隙，再用湿布把牙膏抹走，即可轻松除迹。另外牙膏亦可用作擦拭白鞋、清除衣物油渍、清洗银器、清理镜面防起雾、清理水渍铁锈及清洗杯内的咖啡及茶渍等，效果都很不错。

4. 洗米水：清除砧板腥臭味 

平时洗米后的洗米水可别轻易倒掉，其用途可谓多多，因洗米水含弱硷性及丰富的淀粉质，有助吸附油脂，以其清洗各种沾油餐具，再用清水冲一冲即能助洗走油污。另外若砧板用久了产生腥臭味，亦可将其放置于洗米水中浸泡约30分锺，轻轻擦洗即能除掉腥臭味及污清。

5. 茶叶：软化脏污去污力强

泡过的茶叶无论是直接取用或从雪柜取出，都可加点热水作为除污之用，因茶叶含有茶硷与氮成分，能有效去污外，热水能亦能软化脏污，有助提升去污能力，包括用以清除玻璃镜子脏污及擦拭木家具等。另外茶叶还有吸油及去油的功效，利用泡过的茶包洗擦餐具，再进行清洗，除污去油功效特别好。

6.  啤酒：微酸特性助溶解油污

啤酒含有酒精成分，原来也具清洁效能，包括可用啤酒擦拭厨具，其微酸特性有助溶解油污。另外以柔软的布料沾取啤酒，以其擦拭实木家具也可达到清洁效果，令其变得更有光泽，但留意不能使用在上漆的家具上。

7. 橙皮：混合洗洁精提升去油力

将橙皮加水后搅拌，再混以洗洁精使用，可有助提升法油功能；另外可以橙皮帮助清洗抽油烟机的滤油网，用法是先将橙皮铺在滤油网上，裹上保鲜纸待一会，再进行清洁，即可轻易抹走油渍。

8. 茶籽粉：天然植物肥皂 

茶籽粉由山茶树的果实榨油后磨成粉，含有天然的植物皂素，因此亦有去油去污的能力，可加水稀释后用来洗碗或擦洗积存油污的洗涤槽，都具除油去污功能。

 

化学博士K Kwong教路 大扫除去污渍 

化学博士 K Kwong 非常熟悉清洁剂和污渍的特性，他强调，每种污渍都有不同的成分，需要使用特定的清洁剂才可有效分解。只要学会对症下药，大扫除自然事半功倍，水垢、厨房污渍都可以轻松去除！

点击睇 K Kwong 教你去污渍

虽说年廿八才是洗邋遢的日子，不过很多人已经提早开始清洁。

化学博士K Kwong近日在Facebook教路，分享轻松去除厨房厕所各种污渍的妙招。

厨房篇 - 善用梳打粉

厨房污渍主要是「油性」的物体，用硷性的清洁剂就可以除走。

除了强硷性的哥士的(氢氧化钠 NaOH)之外，可以用弱硷性的梳打粉。

整饼用的梳打粉是碳酸氢钠 NaHCO3，有弱硷性 (即释出 OH^- )。OH^- 结合油脂 会产生「加硷水解」， 生成可溶于水的「番梘」和「甘油」。 所以污渍可以随便用水抹走： 脂肪 (三酸甘油脂) + OH^- → 番梘 + 甘油

更顽固的污渍可以加少少醋入梳打粉，醋同梳打粉反应会产生二氧化碳，气泡会帮助除去污渍。 CH3COOH → CH3COO^- + H^+ HCO3^- + H^+ → H2O + CO2

浴室篇 - 善用漂白水

马桶污渍(主要是铁锈渍) 可以用「洁厠得」、「镪水」洗走

瓷砖或浴缸边的黑色是霉菌的代谢物(黑色素)，可以用纸巾剪成3cm 阔一条条敷在黑色部分，再洒漂白水上去。过零钟就变回白色。

坊间的浴室去霉剂啫喱其实也含漂白水成份次氯酸钠 NaOCl

次氯酸钠会放「初生态氧」， 将黑色素漂白： OCl^- → Cl^- + [O] 初生态氧 色素 + [O] → 色素-[O] (无色)

去除厨房厕所污垢原理

除水垢

水垢 scale是由于有轻微(硬度)的水受热而产生

香港食水含有极少量可溶于水的 Ca(HCO3)2 及 Mg(HCO3)2，受热分解会产生不溶于水嘅碳酸钙同碳酸镁： Ca(HCO3)2(aq) → CaCO3(s) + H2O(l) + CO2(g) Mg(HCO3)2(aq) → MgCO3(s) + H2O(l) + CO2(g)

碳酸钙和碳酸镁都可以溶在酸性液体内 (含有H^+ 离子)，所以可以用柠檬汁、可乐、醋或者专为清洁水垢的柠檬酸 CaCO3(s) + 2H^+(aq) → Ca^2+(aq) + H2O(l) + CO2(g)

如果不想用酸 (因为怕酸会腐蚀金属和云石)，黏附在云石、玻璃或不锈钢面的水垢可以用鸡蛋壳磨走(不过要磨很久)。如果面积好细亦都可以用牙膏牙刷去擦掉它。

 

点解要年廿八洗邋遢？

为何年廿八要洗邋遢？因「大扫除」除有清洁家居去旧迎新的意思，中国人传统上还将「大扫除」看成是把过去一年的霉气及不如意，藉着大清洗及丢弃一些不用的旧物，通通扫走。部分人还会在大扫除后，跟足传统以碌柚叶冲凉，及用碌柚叶煲水，以其清洁家中的每个角落，驱走霉气，继而贴上挥春，迎春接福，于新一年为家人带来好运和财富。年廿八用碌柚叶除霉气背后两大原因又是甚么？

点解要年廿八洗邋遢｜

点解要年廿八洗邋遢｜

点解要年廿八洗邋遢｜俗语有云「年廿八，洗邋遢」，这一天是大扫除的日子，要将家居里里外外清洁乾净，没用的杂物最好丢弃，乾乾净净迎接新一年。

点解要年廿八洗邋遢｜示意图，资料图片

点解要年廿八洗邋遢｜为何年廿八要洗邋遢？因「大扫除」除有清洁家居去旧迎新的意思，中个人传统上还将「大扫除」看成是把过去一年的霉气及不如意，藉着大清洗及丢弃一些不用的旧物，通通扫走。

点解要年廿八洗邋遢｜部分人还会在大扫除后，跟足传统以碌柚叶冲凉，及用碌柚叶煲水，以其清洁家中的每个角落，驱走霉气，继而贴上挥春，迎春接福，于新一年为家人带来好运和财富。

点解要年廿八洗邋遢｜示意图，资料图片

碌柚叶除霉气两大原因｜

碌柚叶除霉气两大原因｜碌柚叶

碌柚叶除霉气两大原因｜1. 认为碌柚叶中的「柚」字与「佑」音相近，有神明庇佑的意思，因此用柚叶水洗澡能保平安去邪气。部分广东地区则因「碌柚碌柚」与「禄有禄有」音近，「禄」代表「俸禄」，以碌柚叶水洗澡即能带来功名利禄。

碌柚叶除霉气两大原因｜2. 另外相传清朝徐大椿著作的《神农本草经百种录》中有提及，「橘柚」为「香辛烈自能辟秽邪，而通正气也。」认为碌柚叶的浓烈香气正能辟邪及去霉气，为加强功效，部分人会再加入黄皮叶、芙蓉叶、柏叶，成为「四叶水」，煲煮后以其冲凉及打扫家居，解秽除垢功效更胜一筹。

碌柚叶除霉气两大原因｜四叶水

至于为何年廿八要洗邋遢？因「大扫除」除有清洁家居去旧迎新的意思，中个人传统上还将「大扫除」看成是把过去一年的霉气及不如意，藉着大清洗及丢弃一些不用的旧物，通通扫走。部分人还会在大扫除后，跟足传统以碌柚叶冲凉，及用碌柚叶煲水，以其清洁家中的每个角落，驱走霉气，继而贴上挥春，迎春接福，于新一年为家人带来好运和财富。

 

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