年糕2025|精选12款人气年糕 新口味/榴槤/乌龙茶/80年陈皮/黑松露
2025-01-17 00:00
年糕是必备的贺年食品,具有步步高升与年高长寿的好意头。今日精选多款创新口味及名贵的年糕,材料包括榴槤、乌龙茶、80年陈皮、黑松露等,款式多样化又富心思。
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12款人气年糕 新口味/榴槤/乌龙茶/80年陈皮/黑松露
创意新口味年糕
新疆红枣美国杏汁年糕 $298/海景轩
烧鸭芋头糕 $255/翠园
黄金满福榴槤马蹄糕 $128/8度海逸酒店
开心果年糕 $398/九龙香格里拉酒店
红枣桂圆乌龙茶年糕 $128/奇华
锡兰红茶年糕 $178/大公馆
矜贵年糕送礼首选
黑松露芋头糕 $328/翠亨邨
金箔燕窝桂花糕 $138/8度海逸酒店
星厨无花果合桃蜂蜜年糕 $498/半岛精品店
玫瑰燕窝海藻糖椰汁年糕 $438/九龙香格里拉酒店
新疆红枣皇椰汁糕 $368/明阁
八十年陈皮年糕礼盒 $1,488/夏宫
创意新口味年糕
传统年糕软糯可口,但欠缺惊喜。若喜欢新口味年糕,今年有不少选择。香港海景嘉福洲际酒店海景轩中菜行政总厨余照军师傅,利用新疆红枣配美国杏汁代替经典款式的年糕,味道清香。翠园的烧鸭芋头糕在芋头糕加入自家配方的明炉烧鸭粒,增添鲜味丰腴。
甜年糕的选择有8度海逸酒店用榴槤果肉增加马蹄糕的味道层次,爱吃果王的一定满足。九龙香格里拉酒店推出近期大热的开心果年糕 ,令椰汁年糕吃起来更具层次。奇华饼家则把桂圆和红枣伴芳醇的乌龙茶,味道清甜,齿颊留香。用茶做年糕的还有大公馆,大厨把锡兰红茶混合在古早年糕食谱中,口感独特富有风味。
矜贵年糕送礼首选
送礼可选矜贵食材炮制的年糕。翠亨邨用清香馥郁的黑松露炮制黑松露芋头糕,特别香浓惹味。九龙香格里拉酒店及8度海逸酒店同样以燕窝做糕点,前者是带花香的玫瑰燕窝海藻糖椰汁年糕 ,后者的金箔燕窝桂花糕则用金箔与桂花营造闪亮效果,均清甜美颜。
喜欢吃果乾,推介半岛精品店的无花果核桃蜂蜜年糕,由星级大厨严挑土耳其无花果乾、本地蜂蜜及烘核桃入馔,年糕入口带蜜饯的清甜味。香港康得思酒店的星级中菜食府明阁,严选新疆顶级极品红枣王入馔,制成香甜的新疆红枣皇椰汁糕。送礼给长辈的话,可选米芝莲星级食府夏宫的八十年陈皮年糕礼盒,严选珍贵的陈皮配十胜红豆及十五年陈年普洱,是限量发售的贺年精品。
12款新口味及矜贵年糕
- 新疆红枣美国杏汁年糕 $298/海景轩
- 烧鸭芋头糕 $255/翠园
- 黄金满福榴槤马蹄糕 $128/8度海逸酒店
- 开心果年糕 $398/九龙香格里拉酒店
- 红枣桂圆乌龙茶年糕 $128/奇华
- 锡兰红茶年糕 $178/大公馆
- 黑松露芋头糕 $328/翠亨邨
- 金箔燕窝桂花糕 $138/8度海逸酒店
- 星厨无花果合桃蜂蜜年糕 $498/半岛精品店
- 玫瑰燕窝海藻糖椰汁年糕 $438/九龙香格里拉酒店
- 新疆红枣皇椰汁糕 $368/明阁
- 八十年陈皮年糕礼盒 $1,488/夏宫
12款人气年糕 查询:
海景轩
- 地址:尖沙咀么地道70号海景嘉福酒店B2层
- 查询:2731 2883
- 网址:按此
夏宫
- 地址:金钟金钟道88号太古广场港岛香格里拉5楼
- 查询:2820 8552
- 网址:按此
翠园
- 地址:尖沙咀星光行四字楼
- 查询:2730 6888
- 备注:网店可享优惠价。
- 网址:按此
奇华饼家
- 查询:2785 6066
- 网址:按此
大公馆
- 地址:荔枝角长义街9号D2 Place ONE 10楼A
- 查询:2743 8055
- 网址:按此
明阁
- 地址:旺角上海街555号
- 查询:3552 3301
- 网址:按此
半岛精品店
- 地址:尖沙咀梳士巴利道半岛酒店商场地库BL1号铺
- 查询:2696 6972
- 网址:按此
翠亨邨
- 地址:尖沙咀弥敦道132号美丽华广场一期5楼507号
- 查询:2376 2882
- 网址:按此
九龙香格里拉酒店
- 地址:尖沙咀东么地道64号
- 查询:2733 8836
- 网址:按此
8度海逸酒店
地址:土瓜湾九龙城道199号
查询:2126 1960
网址:按此
文:EH 图:由餐厅提供
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