程詩灝深信港生態遊大有可為
2025-01-27 00:00
上月底文體旅局公布《香港旅遊業發展藍圖2.0》,當中提及「生態+旅遊」,生態教育及資源中心總監程詩灝早於20年前已在本港推動生態旅遊, 讓公眾認識西貢海洋多樣性,又推廣浮潛觀珊瑚,其後轉戰菲律賓及馬來西亞,成功協助當地推廣生態旅遊。他指,本港自然資源豐富,生態旅遊大有可為,但強調過程中要讓參加者有所得着,帶走知識,當地人亦獲得收益,才算可持續發展。身處減碳大時代,他正在馬來西亞濕地推動藍碳貿易試點,最終希望結合生態旅遊,藉藍碳貿易的收益,補貼管理濕地的龐大費用。
作為生態旅遊的先驅,程詩灝指本港生態資源豐富,題材不絕,例如位處本港西南端的大澳,及東北邊陲的東平洲便有強烈對比,前者是漁村水鄉,後者以罕見地貌著稱,「你不會在東平洲看到棚屋,亦不會在大澳找到由頁岩建成的小屋,但兩者卻同時在香港出現。」1996年,他決定投身生態旅遊活動,「當時形式較簡單,帶市民到濕地看招潮蟹,浮潛觀珊瑚,又辦教育講座,宣揚保育意識。」
程詩灝點子多多,他指,辦生態旅遊活動要深入淺出地解說重點。90年代初新機場填海計劃啟動,喚起公眾關注棲息於工地附近的中華白海豚生境問題。當時不少團體辦出海觀白海豚活動,他反思看到白海豚固然有趣,但公眾能學到白海豚的趣味知識亦同等重要。他指,白海豚屬哺乳動物,但很少人知道白海豚媽媽如何於海中哺乳,他便以奶凍作譬喻,解釋白海豚乳液脂肪量高如奶凍狀,以便幼豚於海中哺食。他稱,當看到參加小童目瞪口呆的模樣,相信他們有所得着。
西貢碼頭對開的小島羊洲,有大批麻鷹聚居,多年前曾發生野戰迷登島射鷹事件,其後他辦活動喚起公眾關注,他指麻鷹目光銳利,可看到1000米外的事物。為演繹這個概念,他在碼頭放置望遠鏡,讓市民透過望遠鏡看到千米以外的米粒,感受麻鷹的敏銳視力。
獲「熊貓之父」鼓勵續堅持
訪談中,他多次提到「反思」,因每次反思過後,均有得着。他稱,早年新界發生土地非法發展事件,保育人士反對村民賣出農地,他則反思農業末落,村民賣地以改善生活;保育人士擔心發展破壞原生態,「雙方各有立場,難分對錯。」不過他反思,「生態旅遊既要讓參加者有所得着,帶走知識,亦要令當地人獲得收益」,才能體現可持續發展理念。
當年程詩灝曾被認為是藉保育斂財,一度意興闌珊,其後認識被稱為「熊貓之父」、專門研究哺乳動物的北京大學教授潘文石,獲對方鼓勵才繼續走下去,並於2006年當選十大傑出青年。之後他轉到菲律賓,協助當地推廣生態旅遊,並發掘巴拉望島為新旅遊點,但其後發生馬尼拉人質事件,多名港人喪命,港人亦不再到當地旅遊,合作亦告終。
先提公民意識再提導賞員水平
其後他轉到馬來西亞,協助推廣沙巴及山打根的生態遊。他指,山打根是昔日「賣豬仔到南洋」的其中一地,有不少廣東人聚居,當地文化及烹煮海鮮方法貼近港人口味,便想到以美食海鮮作切入點,再配合看海龜產卵、觀鳥及潛水的生態遊行程,短短5年內,山打根由過去零港人到訪,增至近年每年接待逾2000名港人旅客。
由傑青到中年,53歲的程詩灝仍是蓄着小平頭,他深信生態旅遊於香港能夠有所作為。他指,「亞洲賞鳥博覽會」每年吸引不少觀鳥愛好者參加,主辦地區或國家均受惠於訪客的消費,如購買攝影器材及紀念品,帶來無形收入。他也曾於活動結束後自費留在當地旅遊。不過他指,香港要發展生態旅遊,先要提高公民意識,讓市民減少在郊外丟垃圾,其次是提高導賞員的水平,不宜流於背誦,要讓市民吸收到趣味知識。
皮膚黝黑的程詩灝從小愛好大自然,中學時代迷上露營,由新界東北荔枝窩、到發現恐龍化石的赤洲等西貢海島都留下足跡,「那時候四處露營,釣魚、捉墨魚、潛水採海膽。」90年代中,他中學畢業出來工作,有次到印尼旅遊,潛入深海被大群六帶鰺圍着,場面壯觀,突然整群魚迅速游走。他浮上海面,赫見附近船隻上有人向海中傾倒食物殘渣,茄汁及油污覆蓋海面,令他反思人類對自然的破壞,急須提高保育意識,便投身生態教育工作。
轉戰大馬推藍碳貿易試點
多年前,他曾在元朗嘗試人工飼養大閘蟹,但因成本高昂告終。現時他在馬來西亞一處濕地紅樹林,嘗試營運藍碳貿易。他指,減碳是大勢所趨,預期未來藍碳貿易盛行,現時做好儲碳工作。然而,他未忘生態旅遊老本行,期望日後做到藍碳貿易結合生態旅遊,在不干擾濕地自然運作下吸納旅客,藉藍碳貿易收益,補貼管理濕地的龐大經費,減輕政府負擔。對政府籌建三寶樹濕地保育公園,他建議可作為生態旅遊及藍碳貿易的試點,或許能走出新路。
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