垃圾徵費︱學日本預留回收空間 香港屋細 減垃圾最實際 「添置廚餘機仲嘥位！」
2024-01-18 17:38 
垃圾徵費在即，日後市民棄置一般垃圾，就需預先購買政府指定垃圾袋，至於無法棄置於垃圾袋的大型垃圾（例如餐桌、書櫃或床褥等大型家俬），棄置時須貼上指定標籤，變相丟垃圾不再像以前零成本。離徵費日子越近，就越多人討論如何有效減少垃圾體積，以及妥善儲放可回收資源物，市面上的分類垃圾桶及家用廚餘處理機就多了人問津。有室內設計師預期，垃圾徵費實施後，市民在垃圾分類回收上的生活習慣將有大改變，日後因應居住空間大小，再配合室內設計，繼而做到減少整體家居垃圾將為大趨勢。
室內設計方針暫未變 「先睇定啲再算」
Deco Farmer Studio室內設計師Heiman分享，距離4月1日正式徵費日子還有一段時間，手上的家居裝修個案，暫未有因應新措施即將實施而有所改動設計方針，由於細節及如何實行還未太清楚，無論是自己還是客人，大家都是「先睇定啲再算」。
要減少垃圾體積，其中一個做法是將膠樽，鋁罐，紙張等回收。參照早已將垃圾分類回收做得成熟有系統的日本，家庭及工作場所設有分類垃圾桶放置可燃、不可燃垃圾及資源物很普遍。Heiman分享，其實對香港家庭而言，這個做法並非罕見。早在家居垃圾徵費實施前，有為數不少客人在新居空間細節設計初步階段時，向他提出要盡早預留空間放置分類垃圾桶，「客人話想分番膠樽、廚餘、玻璃等垃圾。可能係環保，又可能係本身生活習慣。」最常做法在設計廚櫃時，在櫃內預留位置放垃圾桶，讓空間感覺更為整齊，有時則會放在門口玄關附近。
客人欲添廚餘機 後因空間不足擱置
除了垃圾桶，不少人更開始考慮入手一部家用廚餘機。雖然廚餘機能減少垃圾，但體積尤如垃圾桶般佔位，居住空間容不容得下又成一大考量。Heiman回想，自入行以來，只有一位居住在跑馬地的客人，在裝修時提出廚房必須預留空間放置廚餘處理機。另外亦有一位客人，本來也有添置廚餘機的想法，但後來因為該機器體積不少，佔用太多廚房檯面空間，以及考慮到小朋友安全問題，最後還是擱置了。
除了坊間小型廚餘處理機外，另一種是外國流行的粉碎式廚餘處理器，將機器安裝於洗碗鋅盤的底部，直接將食物殘渣倒下去，磨碎後可通渠道直接沖走，就算是檸檬皮、雞翼骨亦無問題。Heiman直言未接觸過，提醒用家如從外國購入，在安裝、保養，以及電制制式上需要特別注意。的確，由於新產品在香港還未流行，萬一損壞，未必有師傅懂得維修。
他表示，無論分類垃圾桶好、廚餘處理機好，最後還是要視乎家居空間大小。「唔似得外國地方大，香港好多時4、5人家庭住300呎單位，好多人垃圾桶都唔買，就咁用膠袋裝垃圾就算，我相信地方住得大嘅人，先會有空間考慮呢樣嘢。」
最快1月下旬可購指定垃圾袋
政府將於2024年4月1日起實施垃圾徵費，設有6個月適應期。收費模式有兩種，分別為「按袋按標籤」收費和「按重收入閘費」，適用收費模式視乎垃圾產生者使用何種垃圾收集服務而定，其中「一般垃圾（指大型垃圾以外所有家居或工商業垃圾）」需要棄置於指定垃圾袋；無法棄置於垃圾袋的「大型垃圾（例如餐桌、書櫃或床褥等大型家俬）」，棄置時須貼上指定標籤。
環保署表示，為便利市民購買指定袋和指定標籤，正建立一個全港性的零售網絡，目前已和主要連鎖零售商簽訂合約，各零售點及網上平台將於1月下旬至2月期間開始銷售不同容量的指定袋和指定標籤，市民可於網站參考各零售點。當中Circle K為最早開的授權零售點，市民可於1月26日起到各分店購買。
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