粮食店疑冰鲜肉充鲜肉卖

(星岛日报报道)元朗有「蛊惑」肉商，疑以冰鲜肉充当新鲜肉出售「呃钱」，食环署昨采取行动，突击搜查又新街一家持牌新鲜粮食店，检获约六十公斤怀疑冰鲜猪肉，正进一步调查，若检测结果取得足够证据，将作出检控，署方重申当局会采取严厉执法行动，以保障食物安全及公众健康，并提醒店东，任何人士未获批签而售卖冰鲜肉均属违法，最高可判罚款五万元及监禁半年。

食物环境衞生署发言人称，食环署人员昨采取突击行动，在元朗又新街打击怀疑以冰鲜肉充当新鲜肉出售的持牌新鲜粮食店。其间，食环署人员在一家持牌新鲜粮食店，检获约六十公斤怀疑冰鲜猪肉，已即时封存作进一步调查，并抽取一个猪肉样本作防腐剂检测，若有足够证据，署方将会提出检控。行动中，食环署人员亦就违反相关持牌条件，向两家新鲜粮食店持牌人发出口头警告。

发言人又称，任何人士未获批签而售卖冰鲜肉属违法，一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。署方会继续密切监察零售层面出售的新鲜肉类及采取严厉执法行动，以保障食物安全及公众健康。此外，如发现将冰鲜肉当作新鲜肉出售而违反持牌条件，本署会考虑取消有关新鲜粮食店牌照。