设计表面化 林炳成盼旅业有决心走出新路

对市面出现不够深度的深度游，林炳成感到无奈，坦言每次筹划新的深度游行程，都耗费不少时间和心血，盼业界珍惜这次转型机会，让旅业走出新路。

林指，由设计路线到搜集及阅读资料，前后需时1星期，但最重要是订立路线主题，「究竟希望透过行程，给旅客带来甚么讯息？是历史古迹，还是饮食文化？」之后设计行程及景点，如行程有否「打卡位」，并作风险评估，更要亲身试行，按实际情况修改。他指，现时最热门行程包括香港早期生活、围村文化、香港海防历史，以及中环殖民地建筑等。

他以元朗深度游为例，要介绍当地开发史、特色饮食及围村文化，当中可能参观围村及祠堂，膳食要配合地道风味，如盆菜或围村菜，均经过小心筹划。

近日掀起九龙寨城热潮，陈智远指，海外旅客对深水埗、九龙城、中上环及湾仔等旧区极感兴趣，较倾向参加相关行程；港人则易受流行文化或电影带动，如年前电影《缘路山旮旯》掀热潮，游览戏中荔枝窝、梅子林的行程便受欢迎。

梁芳远（见图）指，早前曾与部分下周新开放个人游内地城市的旅游部门人员，商讨怎样推介香港。她称，内地人对香港的独有中西文化汇聚特色及渔村文化着迷。林炳成亦指，「香港是一本内容丰富的书，尚有很多故事等待旅客发掘，希望深度游可以吸引他们一来再来。」