設計表面化 林炳成盼旅業有決心走出新路

對市面出現不夠深度的深度遊，林炳成感到無奈，坦言每次籌劃新的深度遊行程，都耗費不少時間和心血，盼業界珍惜這次轉型機會，讓旅業走出新路。

林指，由設計路線到搜集及閱讀資料，前後需時1星期，但最重要是訂立路線主題，「究竟希望透過行程，給旅客帶來甚麼訊息？是歷史古蹟，還是飲食文化？」之後設計行程及景點，如行程有否「打卡位」，並作風險評估，更要親身試行，按實際情況修改。他指，現時最熱門行程包括香港早期生活、圍村文化、香港海防歷史，以及中環殖民地建築等。

他以元朗深度遊為例，要介紹當地開發史、特色飲食及圍村文化，當中可能參觀圍村及祠堂，膳食要配合地道風味，如盆菜或圍村菜，均經過小心籌劃。

近日掀起九龍寨城熱潮，陳智遠指，海外旅客對深水埗、九龍城、中上環及灣仔等舊區極感興趣，較傾向參加相關行程；港人則易受流行文化或電影帶動，如年前電影《緣路山旮旯》掀熱潮，遊覽戲中荔枝窩、梅子林的行程便受歡迎。

梁芳遠（見圖）指，早前曾與部分下周新開放個人遊內地城市的旅遊部門人員，商討怎樣推介香港。她稱，內地人對香港的獨有中西文化匯聚特色及漁村文化着迷。林炳成亦指，「香港是一本內容豐富的書，尚有很多故事等待旅客發掘，希望深度遊可以吸引他們一來再來。」