北上饮食须注意 淡水鱼生勿乱食

本港禁售淡水鱼生，邻近曾爆发侵入性乙型链球菌的地区如新加坡，也设同样禁令。

根据《食物业规例》（第132X章），本港禁售淡水鱼生（中式鱼生），以保障公众健康。早年有电视台北上拍摄饮食节目，到顺德鱼塘即场试食鲩鱼刺身，一度成为社会热话。记者在网上搜索「顺德鱼生」等关键字，发现众多餐厅都没有提供相关菜式，仅有私房菜以深海𩶘鱼取代淡水鱼，制作刺身。感染及传染病科专科医生曾祈殷指，港人的饮食文化在是次事件中有所体现，有必要教育市民，「有些食物确是不可以生食。」
香港新加坡设禁售令

参考衞生署网站，在马来西亚、越南、老挝、泰国和新加坡等东南亚地区，据报侵入性乙型链球菌（ST283）的流行率介乎12.5%至100%。

2015年，新加坡曾爆发涉逾360人的大型侵入性乙型链球菌感染，当中有146名患者属ST283感染，大部分与进食淡水鱼生有关，有关部门随即紧急禁止淡水鱼刺身作菜。