健康talk｜认清儿童鼻敏感 3种食疗改善肺脾肾气
2021-08-03 16:17 
每逢天气太冷太热，都会加剧小朋友鼻敏感发作。中医马琦杰表示，鼻敏感发病主要由于肺脾肾气虚引发，而且症型以虚寒为多，儿童鼻管较幼细，鼻涕更易堵塞，导致呼吸困难。
马琦杰表示，有3点必须要留意，以改善孩子鼻敏感的情况：
第一，小朋友不可以「冻亲」，中医治疗以温通经络为主，而天灸则可有效驱寒，达致辅助治疗效果；大部分做完天灸的小朋友，鼻塞及鼻痒都有明显减少。
第二，避开致敏源，小朋友因禀赋不足，接触到致敏源（如尘蟎、冷空气、食物等）而诱发；马琦杰指他每周都会清洗冷气机的隔尘网，牀单被铺亦会定期用蒸汽机「蒸一蒸」，浅尝易诱发食品，如忌廉、海鲜等。
第三，吃补，鼻敏感因肺脾肾气虚引，所以补脾非常重要。
以下有3种改善肺脾肾气的食疗供大家参考：
1. 紫淮山水
材料：一小匙紫淮山粉、暖水150毫升
做法：将所有材料搅拌即可饮用
注意：如小朋友已3岁，加上天气乾燥，可加入小量蜂蜜；紧记不能用生打碎的生淮山；不可直接冲泡，要用煲的。
2. 虫草紫淮山饭
材料：虫草5至6条、紫淮山粉一茶匙，加强口感可落新鲜紫淮山粒、2.5唛米
做法：将所有材料洗净后，放入饭煲煮熟则可
注意：虫草可买断开的，药效一样，价钱平一半以上；第一次洗走虫草上污尘的水不要，第二次浸虫草的水加入饭煲；3岁以上的孩子才好服用虫草；若身体弱则每月服用一至两次，调理身体则每月一次便可。
3. 鹌鹑紫淮山羊肚菌汤
材料：鹌鹑4只、紫淮山200克、羊肚菌10克，红萝卜一个、日月鱼50克、瑶柱30克、水4升
做法：将鹌鹑洗净、汆水，羊肚菌浸20分钟，紫淮山削皮切片，日月鱼及瑶柱浸水，冷水放材料，水滚后转放入真空煲4小时即可。
注意：适合3岁以上及全家饮用；不适合有感冒病徴人士
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