中秋节丨黄家和:今晚食肆预订爆满 料生意按年增25%

2021-09-21 13:13

黄家和表示,疫情稳定,食肆今晚大多已预订满座。 资料图片
黄家和表示,疫情稳定,食肆今晚大多已预订满座。 资料图片

中秋节适逢本地疫情持续「清零」,不少市民近日会选择与家人外出用膳做节。香港餐饮联业协会会长黄家和表示,今晚有提供预订服务的食肆基本上已满座,相信整体生意较去年增长25%,回复至2018年的9成水平,相当于3亿6千万元的生意额,形容情况理想。

黄家和指,约75%的餐饮从业员已接种新冠疫苗,令每枱6人的C类食肆增加,目前共有3000多间C类及每枱12人的D类食肆,占总体20%,他说,料有助提升今个中秋节的生意额。

对于今年中秋整体售卖的水果情况,九龙果菜同业商会理事长张志祥表示,今年销情与去年疫情下的中秋相若,较正常情况仍然少3成,买生果篮市民愿意付出的价钱亦较以往减少,主要买1000元至1200元的果篮。

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