活力午餐｜学校300师生转迪欣湖野餐 家长赞应变快：有得食有得玩咁过瘾
2023-02-20 15:30 
午膳供应商「活力午餐」今日起（20日）一连2日暂停供应午膳，料约10万名师生受影响，各学校需自备应急方案，其中荃湾路德会圣十架学校便成功筹备今日中午师生出外到迪欣湖野餐，将家长的「担心转化成开心」，有家教会成员坦言「今次系第一次疫后见到咁多同学可以聚埋一齐。」乐见小朋友重启与同学之间的联谊，副校长则指「疫情困得太耐，家长又辛苦，小朋友又好期望有户外活动。」校方在能力可行下尽做，但期望有关供应商再遇问题，能提出后备解决方案。
荃湾路德会圣十架学校上周五（17日）向家长发通告，指在突如其来的情况下，校方今日为小朋友安排一个「特别的开心午餐」，带学生到迪欣湖野餐，周二则留校野餐，藉此让同学探索校园不同地方，结果获老师及家长大力支持，并在极短时间内聘用旅行巴公司，由家教会出面招募家长当义工协力帮忙，有关通告迅即在外界广传，引起极大回响。
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学校大约200多名学生，连同老师、副校长及家长义工，早上返校分乘七架旅游车出发，大约中午12时半抵达迪欣湖，学生随即分批组成不同小组，安排坐在事前准备的野餐塾上享用带来的午餐，同学下车时仍有戴着口罩，但甫坐下便急不及待除罩呼吸草地上的新鲜空气，再打开午餐盒享用午膳。有同学带寿司、三文台及父母盛载的丰盛饭盒到场，亦有同学带纸包蛋糕、薯片、Oreo饼乾等轻食，与同伴互相分享。
其中担任活动义工的家教会主席吴女士表示，成功招募26名家长当义工帮忙，「想参加家长远远唔止呢个数目。」她当初获悉「活力午餐」供应商表示周一及周二暂停提供膳食时感到担心，忧虑在职家长如何妥善安排子女在该两日内有完备膳食，盛赞校方应变迅速，「周四知道消息，周五问家长意见，成个过程好快速，等家长唔需要太煎熬。」 她有一名子女就读三年级，获知可出外野餐时，表现极为兴奋，不断询问「带唔带得玩具？可以食乜嘢？」今次亦是疫后第一次看到一大班同学聚首一起，形容是很特别的体验，经过今次相信校方有能力解决突如其来的膳食问题。
另一名义工男家长陈先生指今次活动预备帐篷、野餐塾，以及多箱零食到场，确保学生「有得食有得玩」，赞许校方应变力强，「学校应变好犀利，其他学校都处理得好好，但无（呢度）咁过瘾。」
罗副校长形容，为筹备今次野餐活动，校方已准备多个方案，包括提早向大公司订购多箱饼乾及200个面包，确保学生不会捱饿；当确认周一前往迪欣湖户外野餐后，又立即找寻旅游巴公司，成功在短时间内获一间私人公司承诺提供七辆旅游巴前往目的地，而迪欣湖这个选址亦是经多番考量而确认，包括曾经到过上址体验户外活动，现场为平地草地没有斜坡，不用担心安全问题，加上妥善完成人手调配后，再通报教育局、当区警署、办学团体等机构，确保活动顺利进行，她认为今次活动难能可贵「因为疫情困得太耐，家长又好辛苦，小朋友又好期望有户外活动…能力做到尽量做。」
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