大棋盘︱财爷提搞活「夜市」 饮食界忧有反效果 黄杰龙：对食肆租户不公

世纪疫情改变市民消费习惯，昔日「不夜城」变得暗淡，如何恢复疫后经济动力，成为政商界热话。财爷陈茂波日前提到，短期内要与业界合力把香港的夜市「搞活搞旺」，更好巩固复苏中的各个经济环节。短短几句话，包含了近期商界的期待，但同样引起不少担忧。

财政司司长陈茂波日前提到，短期内要与业界合力把香港的夜市「搞活搞旺」。资料图片

近日政界纷纷献计重振夜经济。资料图片

不过到底这类「夜市」活动有多大成效，坊间亦不无疑问。资料图片

批发及零售界议员邵家辉提倡办夜市。资料图片

立法会议员陈凯欣指，一些有潜力搞夜经济的地方未善用，如西九文化区一带入夜后如同死城。资料图片

近日政界纷纷献计重振夜经济，其中批发及零售界议员邵家辉提倡办夜市，他指泰国、台湾等地皆有，政府应带头支持发展夜市；经民联林健锋亦建议设立大笪地。

邵家辉说，暂未清楚政府有何具体计划，但欢迎财爷顺应民意，亦愿意协助联系业界。他强调政府需善用既有资源和地方，在不影响市民作息前提下，为夜市活动提供方便，而现时开始筹备，实行时已开始转凉，届时搞户外夜市活动更适合。

不过到底这类「夜市」活动有多大成效，坊间亦不无疑问，究竟是指美食市集，还是整个夜生活，以至定位、内容是什么？港人熟悉的台湾夜市受欢迎，原因之一是食物够平和选择多，但橘逾淮为枳，例如政府早年推出美食车计划，营运规限多且支援不足，最终便草草收场，可见拆墙松绑、保持弹性亦非常重要。

立法会议员陈凯欣指，一些有潜力搞夜经济的地方未善用，如西九文化区一带入夜后如同死城，可考虑发展市集，如小食、文创或特色纪念品摊挡等，带旺人流，「最重要是租金便宜，入场门槛不能太高，那就可以鼓励年轻人尝试创业。」她认为夜经济必须由政府牵头，并要有营商思维，考虑顾客需要、便利营运者，切忌雷声大雨点小。

叙福楼集团主席兼行政总裁黄杰龙忧分薄人流，随时有反效果。资料图片

财爷提出搞旺夜市，亦引起饮食界反弹，餐饮联业协会会长黄家和担心搞夜市令食肆面对更大竞争。叙福楼集团主席兼行政总裁黄杰龙向笔者表示，现时经济问题核心在于整体消费力不足，不单单在晚上，只把焦点放在「夜市」可能抓不住重点。他指若在全港多区办夜市，「塘水滚塘鱼」下会分薄人流，对他们这些付贵租经营食店的商户不公平，随时有反效果，「大家死得仲快」，希望政府审慎考虑。

有商界人士认为，香港近几年人口流失，较多是青壮年、基于社交或应酬需要愿意外出花钱消费的年龄层，消费市道收缩短期内难以逆转，且看当局有何良策。

聂风

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