金安记香辣猪肉丝续有批次或含禁用染色料苏丹红 食安中心吁勿食用

食物环境衞生署食物安全中心今日（27日）再呼吁市民不要食用一款进口预先包装猪肉丝产品，因为有关产品可能含有不准添加于食物的染色料苏丹红，中心正跟进事件。

产品详情如下：

产品名称：香辣猪肉丝
品牌：金安记
来源地：台湾
净重：150克
此日期前最佳：2024年8月10日至2025年2月6日
进口商及代理商：三汇（香港）发展有限公司

中心发言人表示，中心早前透过食物事故监测系统，得悉台湾当局发出通告，指上述产品怀疑使用含有苏丹红的原材料。中心得悉事件后，随即联络零售商跟进，初步调查发现上述商户曾售卖受影响批次产品。

含苏丹红辣椒粉制成香辣猪肉乾、猪肉丝，台湾各地急回收。资料图片

为审慎起见，上述商户已按中心指示将受影响产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电其热线2323 3028，查询有关产品的回收事宜。

发言人表示，苏丹红是工业用人造化学染色料，根据《食物内染色料规例》（第132H章），苏丹红不可添加于食物。违例者一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。

中心已通知业界，并继续跟进事件及采取适当行动；中心亦已经加强相关检测，以及密切留意台湾当局回收问题食品的最新发展。调查仍然继续。

台湾日前发现从内地入口的辣椒粉含有致癌物质「苏丹红」，多间公司受影响，其中台中金安记食品厂已将问题辣椒粉制成6739公斤的「香辣猪肉乾」及「香辣猪肉丝」，分送到15县市销售；各地紧急追踪相关产品下架回收。

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