隔夜餸可翻热多少次？带饭忌放3类食物？隔夜菜5大处理方法超错恐致中毒

隔夜菜可翻热多少次？鸡蛋适合带饭吗？有营养师指出，有有5种处理及保存隔夜菜的常见方法并不正确，容易令细菌量急增。其中，有3种食物不适合带饭，容易增加食物中毒风险。隔夜菜5大处理方法超错带饭忌放3类食物营养师品瑄在其Facebook专页发文，提醒大众隔夜菜保存方法及带饭时要注意的衞生原则。她表示，很多人上班带饭之目的，是为了吃得健康有营养。饭盒保存不当，尤其是夏天，天气炎热饭菜更容易腐坏发臭，恐酿成食物中毒，结果本末倒置。她指出，处理隔夜餸菜及准备饭盒要留意以下5大事项，以避免细菌滋生，引发食安风险。处理隔夜菜忽略5件事恐中毒⬇⬇⬇

2024-07-17 00:00:00

鸡肉3大部位超高脂 1部位油脂高达90%！减肥可以吃鸡翼吗？

2024-07-17 00:00:00

女子吃保健品竟患肾衰竭4期提早15年恶化医生揭忽略1事惹祸

2024-07-17 00:00:00

肩颈痛用止痛贴也有副作用？照红外线灯越久越好？忽略5件事恐更痛更伤

2024-07-16 00:00:00

饮汤也伤肾血压高？营养师揭6款汤水较高钠经常饮用恐增患胃癌风险

2024-07-16 00:00:00

身体1种维他命过多恐患癌王？医生揭恐是5大疾病警号

【维他命/保健品】维他命不是越多越好？有医生指出，1种维他命在体内水平过高，有机会是5类疾病的警号，甚至可能是「癌王」胰脏癌的徵兆。身体维他命B12过多增患癌及死亡风险？营养功能医学专家刘博仁医生在其Facebook专页发文指，曾有研究发现当身体的血清维他命B12浓度超过2000 pg/mL，患者一年内的癌症累积发生率和风险，均高于浓度低于或等于950 pg/mL的患者。另有研究指出，摄取过高的维他命B12，会增加长者的总体死亡率。维他命B12过多或是5大疾病徵兆刘博仁医生强调，上述研究结果仅显示相关性，尚无法确认高维他命B12浓度是否直接导致癌症。不过，他指出体内维他命B12水平过高，未

2024-12-24 00:00:00

心肌梗塞｜男子肚痛以为消化不良求医揭心肌梗塞 5部位疼痛恐中招

【心肌梗塞/心脏病】心脏病发不一定会胸口痛？内地一名78岁男子饭后突感腹痛，以为消化不良，到医院检查后惊觉是急性心肌梗塞。医生连忙为他进行「通波仔」手术，以免引发生命危险。医生提醒，若身体5部位疼痛，恐是心肌梗塞徵兆。肚痛以为消化不良求医揭心肌梗塞综合内媒报道，内地武汉市一名78岁男子日前在吃过午饭后隐约觉得腹痛，随后更出现恶心及呕吐。他以为是天气寒冷导致消化系统不舒服，于是自行前往附近武汉市汉口医院就医，经检查后发现是急性心肌梗塞。【同场加映】急性心肌梗塞成因/症状

2024-12-24 00:00:00

心肌梗塞｜男子肚痛以为消化不良求医揭心肌梗塞 5部位疼痛恐中招

2024-12-24 00:00:00

心肌梗塞｜男子肚痛以为消化不良求医揭心肌梗塞 5部位疼痛恐中招

2024-12-24 00:00:00

冬天10大行为易猝死洗澡后忽略1事中风率高4倍！睡前忌喝这饮品

【猝死/心血管疾病】一些习以为常的行为，到了冬天竟成为致命的导火线？有医生提醒，天气寒冷时，有10种行为容易增加猝死风险。若洗澡前后忽略1件事，突发中风风险恐高4倍！长者或长期病患者要多加留意，注意保暖及身体状况，避开高风险行为。3个地方易出现猝死风险肾脏科医生洪永祥在其Facebook专页撰文提醒，气温骤降，猝死个案增加，特别是长者与慢性病患者都要小心风险。他列出猝死常见的3大地点：家中睡房与浴室：研究显示，大约70%的猝死事件发生在家中，特别是在卧室和浴室，而寒冷的清晨和夜晚更是高风险时段。公共场所：约18%的猝死事件发生在公共场所，例如街上、公园或交通工具内，尤其是在寒冷的户外环境中。

2024-12-23 00:00:00

车厘子功效｜吃车厘子可抗癌？不能补血？营养师解构6大好处抗发炎必吃

【车厘子功效】车厘子当造的季节到了！吃车厘子不能补血，但有抗癌作用？有营养师指出，吃车厘子对健康有6大好处，并列出其营养价值，抗发炎必吃！车厘子营养｜含丰富植化素抗癌抗发炎营养师高敏敏在其Facebook专页发文指，车厘子含丰富植化素，有助抗癌抗炎，主要营养成分如下：车厘子营养素（每100克计算）热量：75kcal 碳水化合物：19.1g 膳食纤维：1.3g 维他命C：10.7mg 维他命A：20mg 矿物质钾：236mg 天然植化素：花青素、槲皮素、鞣花酸车厘子功效｜集6大好处降血压护心血管高敏敏续指，营养满满的车厘子，可为人体健康带来6大好处：抗癌抗炎：含天然植化素（花青素、槲皮素、鞣

2024-12-23 00:00:00